Hongos de Zamora Honza

[在庫調整超特価3990/kg]サモーラ産 ボレトゥス エンテロ/ポルチーニ ホール 1kg

農産品/きのこ(冷凍・加工品など) フードロス削減特価
OFFセール特価品(輸入社の在庫限り)ネット注文特価商品(輸入社の在庫調整) 商品ID340133
ブランドHongos de Zamora Honza
商品名[在庫調整超特価3990/kg]サモーラ産 ボレトゥス エンテロ/ポルチーニ ホール 1kg
原産国スペイン カスティーリャ・イ・レオン州サモーラ
ユニット1kg/pk
ケース5pks
通常価格￥5,960/kg(税別) ※軽減
個体重量定貫

ユニット(1kg)：￥3990/kg[￥3990](税別)

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ケース(5pks)：特価￥3870/kg[￥19350](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):390mm×295mm×160mm]

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梱り(2cs)：大特価￥3660/kg[￥36600](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):390mm×600mm×160mm]

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生鮮食品用表示

■名称	冷凍ヤマドリダケ
■保存方法	冷凍(-18℃以下)
■分析単位	100gあたり
■GTIN	8437011091499
■品質保持期間	730日

BOLETUS ENTERO

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商品説明

・サモーラ特産のヤマドリダケ(ポルチーニ)をそのまま冷凍した商品。

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冷凍きのこ調理の基本

1少量の塩を入れ、軽く沸騰させたお湯に冷凍きのこを入れ約3〜5分間ボイルする。
2セップやトランペットは、一度冷水で冷ましてキッチンペーパーで余分な水分を取る。ジロルはお湯から上げてしっかり水切りをし、キッチンペーパーで余分な水分を取る。
3熱したフライパン(油はひかない)にキノコを入れ、中火でキノコの水分を飛ばす。
4しっかりと水分を飛ばし、軽く焼き色が付いたらバターを入れ、味を調える。