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商品詳細

NISSUI

[入荷不安定]巽の玉冷 生食用 さるふつ村 天然ほたて貝柱 3Sサイズ(41/50) 1kg

水産品/帆立(ほたて)
商品ID202120
ブランドNISSUI
商品名[入荷不安定]巽の玉冷 生食用 さるふつ村 天然ほたて貝柱 3Sサイズ(41/50) 1kg
原産国北海道
ユニット1kg(41〜50個)/pk
ケース10pks/cs
通常価格¥8,520/kg(税別) ※軽減
個体重量定貫
冷凍
ユニット(1kg):¥8520/kg[¥8520](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):210mm×180mm×65mm]
ケース(10pks):大特価¥7720/kg[¥77200](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):440mm×330mm×190mm]
当商品の基準在庫数「12
当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。

生鮮食品用表示

■名称 ほたて貝(貝柱) 生食用
■原材料名 ほたて貝(北海道 さるふつ湾)
■保存方法 -18℃以下で保存して下さい
■栄養成分 熱量93kcal、たんぱく質16.6g、脂質0.1g、炭水化物6.5g、食塩相当量0.36g
■分析単位 100gあたり
■GTIN なし

商品説明

・オホーツク海の荒波で育ったホタテは、しっかりとした身質に仕上がるので、貝柱の角(エッジ)がしっかり立ち、お刺身や海鮮丼の盛り付けがきれいに仕上がるだけでなく、食感がサクッとした切れの良さがあります。また、トンネルフリーザー使用で解凍後のドリップは最小限で、うまみが流れ出しにくいので、ホタテの味を存分に楽しめます。
特に、《白いダイヤ》といわれるほど、その品質と味わいには目利きのプロの間で定評のある巽のホタテ玉冷。たつみの玉冷は、オホーツク北部海域でじっくり育てられ、汐の流れが厳しく広い海で丈夫に育った最高級のホタテ貝柱です。

サイズ

直径:約3.0〜5.0cm
※「ほたて貝柱」は重さを基準としてサイズ分けされますので、長さに関しては参考としてご承知ください。
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