バビ グルメミックス(ガストロノミー食事系ジェラート用) 1.25kg[GTIN:8012012148344]/マーム アラモード モバイル版|輸入食材など業務用食材卸専門の通販サイトマームアラモード内で商品を探すマイページ会員メニューショッピングカートを見る

商品詳細

BABBI

バビ グルメミックス(ガストロノミー食事系ジェラート用) 1.25kg

製菓材料/糖類・フォンダン 製菓材料/製菓パウダー(抹茶など)
商品ID511569
ブランドBABBI
商品名バビ グルメミックス(ガストロノミー食事系ジェラート用) 1.25kg
原産国イタリア
ユニット1.25kg/袋
ケース7袋/cs
通常価格¥5,150/袋(税別) ※軽減
個体重量定貫
常温
ユニット(1.25kg):¥5150/袋[¥5150](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):150mm×80mm×300mm]
(予約スケジュールをご確認ください。)
[2025年9月3日]以降出荷(参考):予約可能
ケース(7袋):特価¥4850/袋[¥33950](税別)
(予約スケジュールをご確認ください。)
[2025年9月3日]以降出荷(参考):予約可能
当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。
予約スケジュール177・当商品は取り寄せで、ご予約が必要です。
予約締切日:月・水曜日 AM 9:00 → 出荷予定日:翌々営業日以降
※ご予約分に関して、メーカーまたは輸入社で欠品している場合には、新しいロットの入荷日をご案内させていただいております。ただし、ご予約日より30日以内で入荷の見込みが立たない場合、ご注文をキャンセルさせていただくことがあります。
※定期的入荷する商品でありながら、通関などの遅れが心配されるなど新ロットの入荷日が確定できない場合、また終売が予定される商品に関しては、ご案内は在庫分に限定されご予約頂くことはできません。

加工食品用表示

■名称 ジェラート用ミックスパウダー
■原材料名 脱脂粉乳、ココナッツオイルパウダー、食物繊維、マルトデキストリン、タピオカでんぷん、食塩 / 安定剤(ソルビトール、増粘多糖類、アルギン酸Na)、乳化剤
■保存方法 高温多湿を避け、冷暗所に保存
■栄養成分 熱量407kcal、たんぱく質10.4g、脂質6.7g、炭水化物76.2g、食塩相当量0.5g
■分析単位 100gあたり(2023/5/24分析値)
■GTIN 8012012148344
■品質保持期間 730日

商品説明

・素材と混ぜ合わせてジェラートマシンにかけるだけで、簡単にカクテルジェラートや食事系ジェラートをつくることができるミックスパウダー。甘味度の低い糖を配合することで甘さを抑え、素材の味を活かした滑らかなテクスチャ―に仕上げることが可能な「グルメミックス」です。

メーカー推奨添加量(目安)

・330-370g / 1�sのベースミックス ※ベースミックスとは、素材、水分、糖分、塩分、そしてBABBIグルメミックス(パウダー)をあわせたものをさす。
BABBI〜バビ
カスタマーレビュー(0件)

商品メニュー ご利用ガイド HOME
カートの中を見る
カート内商品の合計額:
0円