
商品詳細
BABBI
製菓材料/糖類・フォンダン 製菓材料/製菓パウダー(抹茶など)
商品ID511569
ブランドBABBI
商品名バビ グルメミックス(ガストロノミー食事系ジェラート用) 1.25kg
原産国イタリア
ユニット1.25kg/袋
ケース7袋/cs
通常価格¥5,150/袋(税別) ※軽減
個体重量定貫



ユニット(1.25kg):¥5150/袋[¥5150](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):150mm×80mm×300mm]

ケース(7袋):特価¥4850/袋[¥33950](税別)
バビ グルメミックス(ガストロノミー食事系ジェラート用) 1.25kg




ブランドBABBI
商品名バビ グルメミックス(ガストロノミー食事系ジェラート用) 1.25kg
原産国イタリア
ユニット1.25kg/袋
ケース7袋/cs
通常価格¥5,150/袋(税別) ※軽減
個体重量定貫




[寸法(幅×奥行×高さ):150mm×80mm×300mm]



加工食品用表示
■名称 | ジェラート用ミックスパウダー |
■原材料名 | 脱脂粉乳、ココナッツオイルパウダー、食物繊維、マルトデキストリン、タピオカでんぷん、食塩 / 安定剤(ソルビトール、増粘多糖類、アルギン酸Na)、乳化剤 |
■保存方法 | 高温多湿を避け、冷暗所に保存 |
■栄養成分 | 熱量407kcal、たんぱく質10.4g、脂質6.7g、炭水化物76.2g、食塩相当量0.5g |
■分析単位 | 100gあたり(2023/5/24分析値) |
■GTIN | 8012012148344 |
■品質保持期間 | 730日 |
商品説明
・素材と混ぜ合わせてジェラートマシンにかけるだけで、簡単にカクテルジェラートや食事系ジェラートをつくることができるミックスパウダー。甘味度の低い糖を配合することで甘さを抑え、素材の味を活かした滑らかなテクスチャ―に仕上げることが可能な「グルメミックス」です。メーカー推奨添加量(目安)
・330-370g / 1�sのベースミックス





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