BABBI

バビ ハッピーアワーミックス(アルコール系ジェラート用) 1.25kg

製菓材料/糖類・フォンダン 製菓材料/製菓パウダー(抹茶など) 商品ID511568
ブランドBABBI
商品名バビ ハッピーアワーミックス(アルコール系ジェラート用) 1.25kg
原産国イタリア
ユニット1.25kg/袋
ケース7袋/cs
通常価格￥5,150/袋(税別) ※軽減
個体重量定貫

ユニット(1.25kg)：￥5150/袋[￥5150](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):150mm×80mm×300mm]

(予約スケジュールをご確認ください。)

[2025年12月26日]以降出荷(参考)：予約可能

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ケース(7袋)：特価￥4850/袋[￥33950](税別)

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[2025年12月26日]以降出荷(参考)：予約可能

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加工食品用表示

■名称	ジェラート用ミックスパウダー
■原材料名	食物繊維、ココナッツオイルパウダー、マルチデキストリン、ぶどう糖シロップパウダー、ぶどう糖、大豆粉 / 安定剤(グァーガム、CMC)、乳化剤
■保存方法	高温多湿を避け、冷暗所にて保存
■栄養成分	熱量439kcal、たんぱく質2.4g、脂質12.5g、炭水化物79.3g、食塩相当量0.2g
■分析単位	100gあたり(2023/5/24分析値)
■GTIN	8012012148351
■品質保持期間	730日

商品説明

・素材と混ぜ合わせてジェラートマシンにかけるだけで、簡単にカクテルジェラートや食事系ジェラートをつくることができるミックスパウダー。ハッピーアワーミックスは、凍りにくい特性をもつアルコールを、従来のアイスクリームと同じ温度帯で滑らかなテクスチャ―に仕上げることが可能です。

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メーカー推奨添加量(目安)

・150-180g / 1�sのベースミックス
※ベースミックスとは、アルコール、水分、糖分、そしてBABBIハッピーアワーミックス（パウダー）をあわせたものをさす。