
商品詳細
KAOKA
チョコレート/カオカ(100%Organic) チョコレート/ダークチョコレート
商品ID510770
ブランドKAOKA
商品名カオカ ドミニカドロップ ブラックチョコレート 50% BIO オーガニック(JAS) 1kg
原産国フランス
ユニット1kg/袋
ケース6袋
通常価格¥4,780/袋(税別) ※軽減
個体重量定貫



ユニット(1kg):¥4780/袋[¥4780](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):300mm×200mm×50mm]

ケース(6袋):特価¥4560/袋[¥27360](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):278mm×232mm×235mm]
カオカ ドミニカドロップ ブラックチョコレート 50% BIO オーガニック(JAS) 1kg




ブランドKAOKA
商品名カオカ ドミニカドロップ ブラックチョコレート 50% BIO オーガニック(JAS) 1kg
原産国フランス
ユニット1kg/袋
ケース6袋
通常価格¥4,780/袋(税別) ※軽減
個体重量定貫




[寸法(幅×奥行×高さ):300mm×200mm×50mm]



[寸法(幅×奥行×高さ):278mm×232mm×235mm]
PEPITES DE CHOCOLAT NOIR 50%
・用途:焼菓子、パン、アイスクリーム
カスタマーレビュー(0件)商品説明
・ドミニカ共和国産 有機カカオを使用したクーベルチュールのチョコチップ。少量でもカカオの香味が強く感じられます。約15000粒/kg(15粒/g)。・用途:焼菓子、パン、アイスクリーム
用途別適合度表
◎最適/〇適当/-不可/×不使用
使用用途 | 適性 |
コーティング | - |
生菓子 | - |
ガナッシュ | - |
焼き菓子 | 〇 |
アイスクリーム | 〇 |
添加物 | 使用/不使用 |
レシチン(ひまわり) | × |
バニラ香料 | × |
メーカー・生産者など
・1993年に設立されたフランスのオーガニックチョコレートの会社です。 質の高いカカオ豆から薫り高いチョコレートを作るため、農園・品種・設備・品質の管理にも注力し、 フェアトレードの精神に基づき、カカオ生産者と地球環境に配慮したサステイナブルな活動を支援しています。 同社のチョコレートはエコサート認定と有機JAS認定(除くミルク・ホワイト)を受けています。





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