KAOKA

カオカ アンカ ホワイトチョコレート 35% BIO オーガニック(JAS) カボス形状 1kg

チョコレート/カオカ(100%Organic) チョコレート/ホワイトチョコレート 商品ID510045
ブランドKAOKA
商品名カオカ アンカ ホワイトチョコレート 35% BIO オーガニック(JAS) カボス形状 1kg

現地ラベル名(FR):CHOCOLAT BLANC ANKHA 35%

原産国フランス
ユニット1kg/袋
ケース6袋
通常価格￥6,100/袋(税別) ※軽減
個体重量定貫

ユニット(1kg)：￥6100/袋[￥6100](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):300mm×200mm×50mm]

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ケース(6袋)：特価￥5790/袋[￥34740](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):278mm×232mm×235mm]

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CHOCOLAT BLANC ANKHA 35%

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商品説明

・エクアドル、サントメ島、ペルー、ドミニカ共 和国の４つの産 地のカカオ豆をブレンドしたチョコレート。心地よいバニラ香と、フランス産ミルクの豊かなコクが調和します。
・用途：ガナッシュ、ムース、焼菓子、コーティング、モールディング

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用途別適合度表

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メーカー・生産者など

・1993年に設立されたフランスのオーガニックチョコレートの会社です。 質の高いカカオ豆から薫り高いチョコレートを作るため、農園・品種・設備・品質の管理にも注力し、 フェアトレードの精神に基づき、カカオ生産者と地球環境に配慮したサステイナブルな活動を支援しています。 同社のチョコレートはエコサート認定と有機JAS認定(除くミルク・ホワイト)を受けています。