ヴァローナ パータグラッセ ノワール コイン型 10kg[GTIN:3395328158722]/マーム アラモード モバイル版|輸入食材など業務用食材卸専門の通販サイトマームアラモード内で商品を探すマイページ会員メニューショッピングカートを見る

商品詳細

VALRHONA

ヴァローナ パータグラッセ ノワール コイン型 10kg

チョコレート/ヴァローナ(その他素材) チョコレート/コーティング ショコラ 製菓材料/ナパージュ・グラサージュ
商品ID510488
ブランドVALRHONA
商品名ヴァローナ パータグラッセ ノワール コイン型 10kg
原産国フランス
ユニットバルク包装
ケース10kg/cs
通常価格¥48,790/cs(税別) ※軽減
個体重量定貫
定温
ケース(10kg):¥48790/cs[¥48790](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):255mm×395mm×180mm]
(予約スケジュールをご確認ください。)
[2025年9月3日]以降出荷(参考):予約可能
当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。
予約スケジュール177・当商品は取り寄せで、ご予約が必要です。
予約締切日:月・水曜日 AM 9:00 → 出荷予定日:翌々営業日以降
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PATE A GLACER NOIRE

商品説明

・テンパリング不要の上がけ用ショコラです。デザートのグラサージュとして使用します。流動性のある状態が長く続くため、薄い上がけが可能です。艶のある質感と、ショコラらしい色合い。
VALRHONA〜ヴァローナ
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