![イタリア職人伝承のレシピと放牧豚原料 モリナーロ プロシュットカステッロ マトネラ(スライス用成型ブロック) 14ヶ月熟成[GTIN:なし]/マーム アラモード モバイル版｜輸入食材など業務用食材卸専門の通販サイト](./smart/images/title1.png)
商品詳細
MOLINARO
![イタリア職人伝承のレシピと放牧豚原料 モリナーロ プロシュットカステッロ マトネラ(スライス用成型ブロック) 14ヶ月熟成 [130610]](./p_image/6337p1.jpg?1779246656)
食肉加工品/プロシュット(その他)
商品ID130610
ブランドMOLINARO
商品名イタリア職人伝承のレシピと放牧豚原料 モリナーロ プロシュットカステッロ マトネラ(スライス用成型ブロック) 14ヶ月熟成
原産国オーストリア
ユニット約5kg/本
ケース3本/cs
通常価格￥*,*** /kg(税別) ※軽減
個体重量不定貫(商品の重量により価格を計算します)
イタリアのサルーミ職人、モリナーロ氏から学んだレシピをベースに製品作りを続け、創業1898年にもかかわらず1910年にパリで行われた国際展示会で、優れた品質と味わいが評価され金賞を受賞、そして当時から変わらず伝統的な製造方法を守り続けています。
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イタリア職人伝承のレシピと放牧豚原料 モリナーロ プロシュットカステッロ マトネラ(スライス用成型ブロック) 14ヶ月熟成
ブランドMOLINARO
商品名イタリア職人伝承のレシピと放牧豚原料 モリナーロ プロシュットカステッロ マトネラ(スライス用成型ブロック) 14ヶ月熟成
原産国オーストリア
ユニット約5kg/本
ケース3本/cs
通常価格￥*,*** /kg(税別) ※軽減
個体重量不定貫(商品の重量により価格を計算します)
ユニット(1本)：￥****/kg[ログイン時公開]
ケース(3本)：大特価￥****/kg[ログイン時公開]
商品説明
・オーストリアの厳選された豚肉をイタリアの職人の技を受け継ぎ作られたプロシュットです。アルプス山脈の麓、穏やかな空気と冷たい風が交わる環境にて14ヶ月熟成されています。程よい霜降りで口当たりがやわらかく調和の取れた味わいです。イタリアのサルーミ職人、モリナーロ氏から学んだレシピをベースに製品作りを続け、創業1898年にもかかわらず1910年にパリで行われた国際展示会で、優れた品質と味わいが評価され金賞を受賞、そして当時から変わらず伝統的な製造方法を守り続けています。
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