[ケース販売]牛脂注入ビーフ やわらか牛ロース カットステーキ(8〜10mm厚スライス) 500g[GTIN:なし]/マーム アラモード モバイル版|輸入食材など業務用食材卸専門の通販サイトマームアラモード内で商品を探すマイページ会員メニューショッピングカートを見る

商品詳細

特になし

[ケース販売]牛脂注入ビーフ やわらか牛ロース カットステーキ(8〜10mm厚スライス) 500g

食肉加工品/その他畜肉加工品
商品ID131255
ブランド特になし
商品名[ケース販売]牛脂注入ビーフ やわらか牛ロース カットステーキ(8〜10mm厚スライス) 500g
原産国メキシコ、ポーランド原料 国内加工
ユニット500g(約25枚)/pk
ケース20pks/cs
通常価格¥2,720/kg(税別) ※軽減
個体重量定貫
冷凍
ケース(20pks):大特価¥2510/kg[¥25100](税別)
(予約スケジュールをご確認ください。)
[2025年9月2日]以降出荷(参考):予約可能
当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。
予約スケジュール19・当商品は取り寄せで、ご予約が必要です。
予約締切日:月・水・金曜日 AM 9:00 → 出荷予定日:翌営業日以降
※ご予約分に関して、メーカーまたは輸入社で欠品している場合には、新しいロットの入荷日をご案内させていただいております。ただし、ご予約日より30日以内で入荷の見込みが立たない場合、ご注文をキャンセルさせていただくことがあります。

牛脂注入ビーフ やわらか牛ロース ブロックの特徴


インジェクションビーフ


仕様

・メキシコ産またはポーランド産のグレインフェッドビーフの肩ロースに国内で牛脂注入加工を施したビーフです。


ご注意ください!

【牛脂注入加工肉ご使用のルール】
�@.しっかり加熱してください。
・必ずウェルダンで提供してください。ピケ針を刺しているので内部にも菌が混入する可能性があります。中心温度75℃以上で1分以上しっかり加熱しましょう。
�A.注入加工肉であることを明記しましょう。
・景品表示法に従い、必ずメニュー名のすぐ近くに同じ大きさの字で注入加工肉であることを明記しましょう。



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