GABEL DELIKATESSEN

ガーベルデリカ ビアシンケン(アウシュニット) ホール

ガーベルデリカテッセン/アウシュニット 食肉加工品/ソーセージ・ヴルスト 商品ID131302
ブランドGABEL DELIKATESSEN
商品名ガーベルデリカ ビアシンケン(アウシュニット) ホール
原産国日本
ユニット約2.8kg(径10cm)/本
ケース
通常価格￥2,420/kg(税別) ※軽減
個体重量不定貫(商品の重量により価格を計算します)

ユニット(1本)：￥2420/kg[￥6776](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):105mm×380mm×105mm]

(予約スケジュールをご確認ください。)

[2025年9月8日]以降出荷(参考)：予約可能

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商品説明

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ガーベルデリカテッセン

・美しい自然ときれいな空気、そして旨いコメを生み出す美味しい水。そんな山形の地で本場ドイツのレシピにこだわりソーセージやベーコン等の燻製を作り続けているのがガーベルデリカテッセン。 原料となる豚はすべて国産の枝肉を一頭買い。しかも格付けが上物以上のみに限定しています。 骨付きのまま仕入れる鮮度の高い豚肉を、30年以上の経験を持つマイスター富士喜美のもとすべて手作業で各パーツに分けていき、腸詰から生ハムにまで仕上げられていきます。 基本に忠実で、偽りのない自然な製品は、派手さはないながら、しっかりと残る肉の旨味、自然な製法から生まれる芳醇な香り、そして素朴でありながら芯を持った美味しさを持っています。