[限定分]国内急速凍結 スタークヴィール テンダーロイン-仔牛ヒレ肉[GTIN:社内管理コード(0201045000000)]/マーム アラモード モバイル版|輸入食材など業務用食材卸専門の通販サイトマームアラモード内で商品を探すマイページ会員メニューショッピングカートを見る

商品詳細

Rock Valley、Queens veal、Ramseyなど

[限定分]国内急速凍結 スタークヴィール テンダーロイン/仔牛ヒレ肉

畜肉類/その他仔牛
数量限定スポット商品(チルドの入荷が無い期間)
商品ID101207
ブランドRock Valley、Queens veal、Ramseyなど
商品名[限定分]国内急速凍結 スタークヴィール テンダーロイン/仔牛ヒレ肉
原産国オーストラリア
ユニット約0.7〜1.2kg/本
ケース約14本/cs
通常価格¥5,180/kg(税別) ※軽減
個体重量不定貫(商品の重量により価格を計算します)
冷凍
ユニット(1本):¥5180/kg[¥4921](税別)
ケース(約14本):大特価¥4720/kg[¥62776](税別)
[ヤマト運輸不可]
当商品の基準在庫数「8
当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。

生鮮食品用表示

■保存方法 -18℃以下で保存
■GTIN 社内管理コード(0201045000000)
■品質保持期間 製造日含め730日
BONELESS STARK VEAL TENDERLOIN

商品説明

・スターク仔牛のフィレ正肉。きめ細かく非常に柔らかい部位です。チルドフローズンとなりますが、最短でも賞味期限から3週間前までには冷凍しておりますので、安心してご利用いただけます。

スタークヴィール

・日本国内では流通量が圧倒的で、最も一般的な仔牛。離乳期を過ぎ生後4〜8ヶ月頃まで育った仔牛です。オーストラリアのみで生産され、特に肥育はされず、放牧で牧草だけを食べて育ちます。スタークヴィールの生産は牛肉相場の調整機能としての側面が大きく、この仔牛は肉牛種が使用されます。
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