SAGRA~サグラ

ポジョ ピカントン アマリージャ/イエロープーサン(ひな鳥) モツなし 450/500

畜肉類/冷凍家禽類(鶏・ほろほろ鳥・雉) 商品ID121058
ブランドSAGRA~サグラ
商品名ポジョ ピカントン アマリージャ/イエロープーサン(ひな鳥) モツなし 450/500
原産国スペイン
ユニット約450〜500/羽
ケース12羽
通常価格￥1,030/羽(税別) ※軽減
個体重量定貫

ユニット(1羽)：￥1030/羽[￥1030](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):95mm×155mm×80mm]

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ケース(12羽)：大特価￥980/羽[￥11760](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):385mm×305mm×190mm]

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梱り(24羽)：超特価￥940/羽[￥22560](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):385mm×305mm×390mm]

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生鮮食品用表示

■名称	ひな鳥ホール（内臓抜き）
■原材料名	鶏肉
■コンタミ注意喚起	鶏肉
■保存方法	-18℃以下で保存
■品質保持期間	24ヵ月

商品説明

・ピカントンは、登録される血統のひよこ。スペインでも、地域によってはPOLLOS TOMATEROSとして知られます。ヨーロッパ全体ではコクレと表現されますが、それらは500gを超えるほどのサイズなので、ピカントンと比べると少し大きいのかもしれません。
ピカントンは、その飼育日数の短さととサイズにより、極めて柔らかい肉質を有します。餌はトウモロコシを中心として与えていますので、全体が黄色身を帯び、その脂肪分は甘さを感じます。にもかかわらず、プロテインが豊富で低脂肪。特にparrilla condimentadas(香草の香りを効かせたグリル)に最適で、焼きや詰め物などのレシピに適しています。

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注意事項

・当商品のラベルには「Picanton(ピカントン)」の表記はなく、「Poussin(プーサン)」という名前になっております。これはメーカーがフランス国境付近スペイン・カタルニア州レリダにあり、メインマーケットはフランスである為です。商品ラベルはメインマーケット向けの表記になっておりますが、内容はピカントンに相違ないことを確認しております。