Rock Valley、Queens veal、Ramseyなど

チルド スタークヴィール バックストラップ/仔牛ロース正肉

畜肉類/その他仔牛
数量限定スポット商品(毎月1回の輸入) 商品ID101202
ブランドRock Valley、Queens veal、Ramseyなど
商品名チルド スタークヴィール バックストラップ/仔牛ロース正肉

現地ラベル名(EN):BONELESS STARK VEAL BACKSTRAPS

原産国オーストラリア
ユニット約2.2〜3.3kg/本
ケース約5本
通常価格￥4,160/kg(税別) ※軽減
個体重量不定貫(商品の重量により価格を計算します)

ユニット(1本)：￥4160/kg[￥11440](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):520mm×130mm×65mm]

5点の在庫(不定期に入荷。)
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ケース(約5本)：大特価￥3740/kg[￥51425](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):590mm×360mm×135mm]

1点の在庫(不定期に入荷。)

[ヤマト運輸不可]

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BONELESS STARK VEAL BACKSTRAPS

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商品説明

・スターク仔牛の骨抜きロース肉。仔牛肉のなかでもやわらかい部位です。ロースト、グリル、ブレゼ（蒸し煮）、ソテーなどにご利用ください。

スタークヴィール

・日本国内では流通量が圧倒的で、最も一般的な仔牛。離乳期を過ぎ生後4〜8ヶ月頃まで育った仔牛です。オーストラリアのみで生産され、特に肥育はされず、放牧で牧草だけを食べて育ちます。スタークヴィールの生産は牛肉相場の調整機能としての側面が大きく、この仔牛は肉牛種が使用されます。