TOQUE D'ALSACE

エスカルゴ プレスト詰め替え用 業務サイズ 24粒入り

畜肉類/エスカルゴ・カエル 商品ID114153
ブランドTOQUE D'ALSACE
商品名エスカルゴ プレスト詰め替え用 業務サイズ 24粒入り
原産国フランス アルザス
ユニット24粒/pk
ケース甲[(5pks/ct)×2cts/cs]
通常価格￥2,500/pk(税別) ※軽減
個体重量定貫

ユニット(1pk)：￥2500/pk[￥2500](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):250mm×170mm×35mm]

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カートン(5pks)：特価￥2380/pk[￥11900](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):270mm×210mm×150mm]

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甲(2cts)：大特価￥2250/pk[￥22500](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):270mm×210mm×300mm]

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加工食品用表示

■名称	エスカルゴ　　　ガーリックバター焼き
■原材料名	カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料
■コンタミ注意喚起	乳
■保存方法	要冷凍(-18℃以下で保存)
■栄養成分	熱量333kcal、たんぱく質9.6g、脂質31.8g、炭水化物1.5g、食塩相当量1.6g、ナトリウム640mg
■分析単位	100gあたり
■GTIN	3576280816602
■品質保持期間	製造日含め730日

商品説明

・伝統的な料理とワインで名高いフランス・ブルゴーニュ地方より、最高の冷凍技術によって、自然ののままにお届けするエスカルゴです。パセリやシャロットなどの香り豊かな香草とガーリック、フランス産のバターがエスカルゴの美味しさを十分に引き出します。フランスの感性が作り上げたエスカルゴです。

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調理方法

・パックをはずし、解凍してそのままオーブントースターで約5分間加熱してください。エスカルゴは予めブイヨンで煮込んでいますのでバターがぐつぐつしてきたらOKです。
※お好みで粉チーズ、ドライパン粉等を焼き上がり寸前に振りかけていただきますと、香ばしさが加わり更においしくお召し上がりいただけます。