LA RIVERA

[ケース販売]ラ・リベラ モルシージャ デ アロス アルテサノ

食肉加工品/チョリソ・サルチチョン 商品ID130956
ブランドLA RIVERA
商品名[ケース販売]ラ・リベラ モルシージャ デ アロス アルテサノ
原産国スペイン カスティーリャ・イ・レオン州ブルゴス
ユニット330〜360g/本
ケース約5kg
通常価格￥3,320/kg(税別) ※軽減
個体重量不定貫(商品の重量により価格を計算します)

ケース(約5kg)：特価￥3230/kg[￥16150](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):420mm×175mm×160mm]

(予約スケジュールをご確認ください。)

[2025年9月3日]以降出荷(参考)：予約可能

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梱り(2cs)：大特価￥3160/kg[￥31600](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):420mm×360mm×160mm]

(予約スケジュールをご確認ください。)

[2025年9月3日]以降出荷(参考)：予約可能

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加工食品用表示

■名称	豚の腸詰
■原材料名	玉ねぎ、米、豚の血液、ラード、食塩、香辛料(パプリカ・クミン・コショウ)、豚腸 / 無し
■保存方法	要冷凍(-18℃以下)
■栄養成分	熱量196kcal、たんぱく質5.3g、脂質10.3g、炭水化物20.6g、食塩相当量1.6g
■分析単位	100gあたり(目安)
■GTIN	8425628005121
■品質保持期間	912日

MORCILLA DE ARROZ

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商品説明

・豚の血を入れて作られたスペインの伝統的なソーセージです。その他に米と玉ねぎも入っています。黒褐色な色・濃厚な味わいでダシがきく煮込み料理が一般的ですが、たっぷりの油を使って揚げ焼きにしたり、ガーリックオイルで焼いたりもおすすめです。
なお、想像されるチョリソネグロに比べ使用される血の量も控えめですので、強い鉄分を感じることもなく、色も真っ黒よりは褐色ですのでとっつきやすく、味わいはクミンやターメリックを由来とするカレーのような香辛料の香りが効いていて、お米が入っている為ねっとりとした食感にイベリコ豚の旨みがプラスされているイメージです。
・直径：約40〜50mm、長さ：約150mm