BRIDOR

ブリドール 発酵済みデニッシュ ショッソン オ ポム ダイス 5212g(105g×約50個)

パン・洋菓子/発酵後成型冷凍パン 商品ID302660
ブランドBRIDOR
商品名ブリドール 発酵済みデニッシュ ショッソン オ ポム ダイス 5212g(105g×約50個)
原産国フランス
ユニットバルク包装(約105g/個当り)
ケース5212g(約50個)/cs
通常価格￥11,200/cs(税別) ※軽減
個体重量定貫

ケース(5212g)：￥11200/cs[￥11200](税別)

(予約スケジュールをご確認ください。)

[2025年12月26日]以降出荷(参考)：予約可能

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加工食品用表示

■原材料名	りんごのコンポート※1、小麦粉、バター(発酵バター)、加糖液卵、食塩、水
■備考1	りんごピューレ、ぶどう糖果糖液糖（小麦を含む）
■コンタミ注意喚起	本品製造工場ではそば、くるみ、大豆、鶏 肉、豚肉、オレンジ、ごま、カシューナッ ツ、アーモンドを含んだ製品も生産しています。
■保存方法	要冷凍（-18℃以下）
■栄養成分	熱量296.0kcal、たんぱく質3.7g、脂質17.0g、炭水化物33.0g、食塩相当量0.7g
■分析単位	100g当たり(推定値)
■GTIN	なし
■品質保持期間	365日

BRIDOR Chausson aux Pommes

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商品説明

・100%発酵バターのパイ生地でリンゴのコンポートをたっぷり包みました。パイのさくさくした食感と甘酸っぱいリンゴのフィリングが絶妙なバランス。朝食やおやつ、デザートにぴったりです。シナモンなどを振りかけて香り豊かなアレンジも楽しめます。

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オペレーション

・解凍時間(室温解凍):付属の紙カップに入れ約40分
・焼成時間・温度:180-200℃　約25-30分（予熱済みコンベクション)
・天板1枚あたり個数:400×600mm・12個

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美味しく焼くために

(1).焼成温度、焼成時間、天板1枚当たりの配置個数は目安です。オーブン機種や天板サイズによりことなりますので焼き色を確認しながら調整してください。
(2).あらかじめ設定温度に温めたオーブンで焼成してください。
(3).天板に並べる目安は1個分の間隔をあけてくだい。温度が均一に行き渡ります。
(4).クッキングペーパーを敷くとよりきれいに仕上がります。
(5).焼く分を天板に並べたら残りはすぐに冷凍庫に入れてください。
(6).焼きたても美味しいですが、熱が落ち着きさらに風味を感じる味わいになります。