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/ボルディエ ブール ドゥ バラット アルグ/海藻入りバター モットタイプ 1kg

/ボルディエ ブール ドゥ バラット ピメントエスペレット/バスク地方エスプレッド村産唐辛子入りバター モットタイプ 1kg

/キャビアリ キャビアクーラー(原缶タイプ) 30/50g用

/キャビアリ キャビアクーラー(原缶タイプ) 100/125g用

/キャビアリ キャビアクーラー(木製タイプ) 30/50g用

/キャビアリ キャビアクーラー(木製タイプ) 100/125g用

/クリスタルコ パールシュガー4(5mm) 5kg

/ディアマルテリア ユーロモルト(製パン用モルトエキス) 5kg

/ルサッフル マジミックス(乳化剤系の冷蔵冷凍製法向け改良剤) 500g

/ルサッフル フルネテロワール(風味の改良剤) 5kg

/ルサッフル クリーンラベル イビス グリーン(酸化酵素でボリューム安定) 500g

/ルサッフル クリーンラベル イビス イエロー(酵素でパンのやわらかさを持続) 500g

/ルサッフル クリーンラベル イビス アジュール(酵素技術で冷凍冷蔵製法の安定) 500g

/ルサッフル リヴェンド F200 アロムルヴァン(小麦ベース不活性発酵種) 400g

/[大容量]ルサッフル リヴェンド F200 アロムルヴァン(小麦ベース不活性発酵種) 20kg