SARDA AFFUMICATI

サルダ・アッフミカーティ ボッタルガ ディ ムッジーネ インテーラ(全形) 110/140

水産品/ボッタルガ・アンチョビ 商品ID208030
ブランドSARDA AFFUMICATI
商品名サルダ・アッフミカーティ ボッタルガ ディ ムッジーネ インテーラ(全形) 110/140
原産国イタリア
ユニット約110〜140g/本
ケース20本
通常価格￥22,860/kg(税別) ※軽減
個体重量不定貫(商品の重量により価格を計算します)

ユニット(1本)：￥22860/kg[￥2858](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):60mm×190mm×18mm]

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ケース(20本)：大特価￥22400/kg[￥56000](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):355mm×235mm×90mm]

(予約分は通常3〜4日以内に入荷。)

[2025年9月3日]以降出荷(参考)：予約可能

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加工食品用表示

■名称	魚卵成形加工品
■原材料名	魚卵（ボラ）、食塩
■保存方法	１０℃以下で保存して下さい。
■栄養成分	熱量430kcal、たんぱく質41.0g、脂質28.5g、炭水化物2.4g、食塩相当量2.53g
■分析単位	100g当たり(目安)
■GTIN	インストアコード使用のため非公開
■品質保持期間	製造日含め365日

BOTTARGA DI MUGGINE

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商品説明

・西地中海屈指の海産物の宝庫サルディーニャ島産のボッタルガ。日本同様、ボラの卵巣を塩漬け・乾燥させており生臭みは無く塩気も控えめで生食可能。磯を感じる風味と旨味が凝縮。スライスしてレモンとオリーブオイルで前菜に、また削って旨味を添える調味料として、またパスタや各種料理の彩りをそえるトッピングに最適。