ARDOINO

アルドイーノ EXVオリーブオイル フルクトゥス 3000ml

油脂・オイル/オリーブオイル 商品ID601079
ブランドARDOINO
商品名アルドイーノ EXVオリーブオイル フルクトゥス 3000ml
原産国イタリア
ユニット3リットル/缶
ケース4缶/cs
通常価格￥13,900/缶(税別) ※軽減
個体重量定貫

ユニット(3L)：￥13900/缶[￥13900](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):150mm×120mm×205mm]

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ケース(4缶)：特価￥13320/缶[￥53280](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):300mm×250mm×220mm]

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OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA FRUCTUS OLIANDOLI

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商品説明

・金色の巻紙でおなじみのエキストラヴァージンオリーブオイル。フルクトゥスの名は、後味がフルーティーであるという特徴に由来しています。不純物を取り除く際フィルターろ過はせず、自然沈殿で分離した上澄みのみを瓶詰めしています。

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アルドイーノ社のオリーブオイルの特徴

・アルドイーノ社では金属の電極を利用してオイル分だけを引き付けて集めるバーコレーション法を採用しています。ペースト状にすり潰したオリーブから遠心分離機で液体を抽出しバーコレーション(浸出)機で上質のオイルのみを取り出しています。この方法は無理な圧力をかけることがなく、えぐみの無い上質のオイルを抽出することができます。他の方法に比べ抽出量が極端に少ないため、限られたメーカーのみがこの方法を採用しています。厳選したイタリア産ブラックオリーブを塩水に漬けています。

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原材料

・食用オリーブオイル ※内容は予告無く変更される場合がございます。最新は商品規格書でご確認ください。