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商品詳細

CACAO BARRY

カカオバリー チョコレート ホールフルーツ エヴァカオ ピストール 72% 2.5kg

チョコレート/カカオバリー
商品ID510695
ブランドCACAO BARRY
商品名カカオバリー チョコレート ホールフルーツ エヴァカオ ピストール 72% 2.5kg
原産国ベルギー
ユニット2.5kg/袋
ケース4袋/cs
通常価格¥28,190/袋(税別) ※軽減
個体重量定貫
定温
ユニット(2.5kg):¥28190/袋[¥28190](税別)
(予約スケジュールをご確認ください。)
[2026年1月8日]以降出荷(参考):予約可能
ケース(4袋):特価¥27160/袋[¥108640](税別)
(予約スケジュールをご確認ください。)
[2026年1月8日]以降出荷(参考):予約可能
当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。
予約スケジュール145・当商品は在庫販売しております。想定される販売数に従い算出される基準在庫をご用意できるように定期的に入荷しておりますが、在庫分を超えてご予約いただいた場合には以下の予約スケジュールでお取り寄せさせていただきます。
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※定期的入荷する商品でありながら、通関などの遅れが心配されるなど新ロットの入荷日が確定できない場合、また終売が予定される商品に関しては、ご案内は在庫分に限定されご予約頂くことはできません。

加工食品用表示

■名称 チョコレート
■原材料名 カカオマス、カカオフルーツパルプジュースパウダー、(一部に乳成分を含む)
■保存方法 乾燥した冷暗所で保存
■栄養成分 熱量551kcal、たんぱく質7.9g、脂質42.7g、炭水化物41.04g、食塩相当量0.05g
■分析単位 100gあたり(メーカー資料値)
■GTIN 3073419328222
■品質保持期間 製造日を含め455日
Les Chocolates de Coverture au Lait Lactee Superieure

商品説明

・カカオ由来の原料のみを使用した、ホールフルーツチョコレート。レシチン、バニラも不使用です。スッキリとした柑橘類&トロピカルフルーツの香りと、フレッシュ感のあるフルーティな味わいが特徴。カカオ豆とカカオの果肉のみを原料としているため、従来のチョコレートでは感じられなかった酸味や果実味が楽しめます。
原材料のカカオ豆は持続可能な方法で栽培されたものを100%使用し、さらにこれまで廃棄されてきた果肉部分をアップサイクルすることで、カカオ農家の生活水準向上により貢献できるチョコレートとなっています。

ピュルテシリーズ

・カカオバリー独自の発酵法『Qーフェルマンタシオン』によって、本来カカオ豆が持つ豊かな香りを最大限に引き出しています。力強いカカオの香りが特徴的なシリーズです。

特記事項

・カカオバリーのクーベルチュールは、カカオバターのみ使用。植物油脂は一切使用していません。クーベルチュールの呼称は、カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上のものに使用できる国際規格名称。
CACAO BARRY〜カカオバリー
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