DELICES DE CLOBERT by Giffaud

[ケース販売]デリス ドゥ クロベール ブーダンノワール 470g(4本)

食肉加工品/ソーセージ・ヴルスト 商品ID131572
ブランドDELICES DE CLOBERT by Giffaud
商品名[ケース販売]デリス ドゥ クロベール ブーダンノワール 470g(4本)
原産国フランス
ユニット470g(4本)/pk
ケース16pks
通常価格￥1,740/pk(税別) ※軽減
個体重量定貫

ユニット(1pk)：￥1740/pk[￥1740](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):155mm×125mm×40mm]

(この販売単位は案内休止中)

ケース(16pks)：大特価￥1680/pk[￥26880](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):400mm×295mm×165mm]

(予約スケジュールをご確認ください。)

[2025年12月25日]以降出荷(参考)：予約可能

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加工食品用表示

■原材料名	豚の血、たまねぎ、豚ネック、豚脂、シーズニング(乳成分を含む)、フライドオニオン(小麦を含む)、豚腸 / 香辛料抽出物
■コンタミ注意喚起	小麦、乳、豚肉
■保存方法	-18℃以下で保存して下さい
■栄養成分	熱量260kcal、たんぱく質12.5g、脂質22g、炭水化物4.3g、食塩相当量1.6g、ナトリウム640mg飽和脂肪酸7.7g
■分析単位	100gあたり
■GTIN	3485310000846
■品質保持期間	製造日含め730日

BOUDINS NOIRS

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商品説明

・フランスシャルキュトリとして定番のブーダン、豚の血と脂の腸詰です。豚肉や細かく刻んだタマネギ、グローブやシナモンなどのスパイスも加え、コク深い味わいに仕上げています。

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オペレーション

・解凍後、沸騰しない程度の温度で5〜10分ボイルします。その後フライパンで焼き目をつける程度に弱火で加熱してください。

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ご注意ください

・ブータンノワールは急激に加熱すると破裂してしまう恐れがございます。生ソーセージを加熱するようにゆっくりと火入れしてください。

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シャルキュトリとは?

・シャルキュトリとはフランス語でハムやソーセージ、パテ、テリーヌなどの食肉加工品の総称です。chair(肉)+cuite(加熱する)が語源といわれていますが非加熱製品も含まれ、フランスの食卓には欠かせない存在です。