Isigny Sainte Mere

イジニー フロマージュ フレ 40％ 500g

チーズ/フロマージュ(その他)
輸入停止中(ウクライナ情勢により) 商品ID611630
ブランドIsigny Sainte Mere
商品名イジニー フロマージュ フレ 40％ 500g
原産国フランス
ユニット500g/pk
ケース6pks
通常価格￥2,060/pk(税別) ※軽減
個体重量定貫

ユニット(1pk)：￥2060/pk[￥2060](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):128mm×116mm×88mm]

入荷待ち(次回入荷未定)

商品説明

・「ブラン」は白。白いチーズとは乳酸発酵させた凝乳状の発酵していないフレッシュチーズ。なめらかなクリーム状で、酸味はヨーグルトよりも穏やか、コクは生クリームよりもさっぱりしています。フロマージュ・ブランの原料は生乳の為、生クリームを使用しているマスカルポーネと比べると酸味があり、クリームチーズよりは質感が軽いです。

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オススメの食べ方

・フォンティーヌ・ブロー
８分立ての生クリームとフロマージュ・ブランをさっくりまぜて盛り付けた後、粉糖をまぶせば完成です。はちみつやジャムをかけても美味です。