[大容量]ルサッフルサフインスタントドライイースト金(高糖生地用パン酵母) ビタミンC有タイプ 10kg[GTIN:なし]/マームアラモードモバイル版

商品詳細

商品ID514514
ブランドLesaffre
商品名[大容量]ルサッフルサフインスタントドライイースト金(高糖生地用パン酵母) ビタミンC有タイプ 10kg
原産国フランス
ユニットバルク包装
ケース10kg/cs
通常価格￥15,280/cs(税別) ※軽減
個体重量定貫

ケース(10kg)：￥15280/cs[￥15280](税別)

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■名称	インスタントドライイースト
■原材料名	パン酵母 / 乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C
■保存方法	乾燥した冷暗所で保存
■栄養成分	熱量396kcal、たんぱく質44.8g、脂質6.3g、炭水化物40.1g、食塩相当量0..196g
■分析単位	100gあたり(分析値（イカリ消毒�梶j)
■GTIN	なし

INSTANT YEAST

・予備発酵不要の顆粒状のイーストで、日本の生イーストと変わらない用途でお使いいただけます。豊富なガス発生量。安定性が抜群で、リッチな生地用インスタントイーストです。イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。

・菓子パン、バターロール等、砂糖を配合したパンでの使用に適したイーストです。（糖配合：対粉〜0.5％)

カート内商品の合計額：
0円