ルサッフル BBJ(乳化剤とビタミンC配合の改良剤) 500g[GTIN:3516665610012]/マーム アラモード モバイル版|輸入食材など業務用食材卸専門の通販サイトマームアラモード内で商品を探すマイページ会員メニューショッピングカートを見る

商品詳細

Lesaffre

ルサッフル BBJ(乳化剤とビタミンC配合の改良剤) 500g

製菓材料/パン酵母・(製パン)改良剤 製パン材料/改良剤
商品ID514525
ブランドLesaffre
商品名ルサッフル BBJ(乳化剤とビタミンC配合の改良剤) 500g
原産国フランス
ユニット500g/pk
ケース18pks
通常価格¥1,240/pk(税別) ※軽減
個体重量定貫
常温
ユニット(1pk):¥1240/pk[¥1240](税別)
(予約スケジュールをご確認ください。)
[2025年9月11日]以降出荷(参考):予約可能
当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。
予約スケジュール144・当商品は取り寄せで、ご予約が必要です。
予約締切日:毎週火・木曜日 AM 9:00 → 出荷予定日:翌々(中一日)営業日以降
※ご予約分に関して、メーカーまたは輸入社で欠品している場合には、新しいロットの入荷日をご案内させていただいております。ただし、ご予約日より30日以内で入荷の見込みが立たない場合、ご注文をキャンセルさせていただくことがあります。

商品説明

・乳化剤とビタミンCを配合した定番のオールマイティー改良剤。ボリューム、製パン安定性、冷蔵耐性が向上します。使用量を変えることで冷蔵生地や短期的な冷凍生地にも優れた効果を得ることが出来ます。

用途

・ストレート法、成形冷蔵などに。
S.I.Lesaffre〜ルサッフル
カスタマーレビュー(0件)

商品メニュー ご利用ガイド HOME
カートの中を見る
カート内商品の合計額:
0円