商品詳細
CACAO BARRY
チョコレート/カカオバリー チョコレート/ホワイトチョコレート 
商品ID510687
ブランドCACAO BARRY
商品名カカオバリー ホワイトチョコレート ゼフィール(ホワイト) ピストール 5kg
原産国ベルギー
ユニット5kg/袋
ケース4袋
通常価格¥32,220/袋(税別) ※軽減
個体重量定貫



ユニット(1袋):¥32220/袋[¥32220](税別)


ケース(4袋):特価¥31230/袋[¥124920](税別)
カカオバリー ホワイトチョコレート ゼフィール(ホワイト) ピストール 5kg

ブランドCACAO BARRY
商品名カカオバリー ホワイトチョコレート ゼフィール(ホワイト) ピストール 5kg
原産国ベルギー
ユニット5kg/袋
ケース4袋
通常価格¥32,220/袋(税別) ※軽減
個体重量定貫

加工食品用表示
| ■名称 | チョコレート(ホワイト) | 
| ■原材料名 | 砂糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳 / レシチン、(一部に乳成分・大豆を含む) | 
| ■コンタミ注意喚起 | 同一製造工場でアーモンドを含む製品を製造しています。 | 
| ■保存方法 | 乾燥した冷暗所で保存 | 
| ■栄養成分 | 熱量597.0kcal、たんぱく質7.5g、脂質41.9g、炭水化物47.6g、食塩相当量0.258g、水分1.0g、灰分2.0g、ナトリウム101.5mg | 
| ■分析単位 | 100gあたり ( ) | 
| ■GTIN | 3073416403526 | 
| ■品質保持期間 | 製造日含め547日 | 
CHOCOLAT BLANC ZEPHYR
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カスタマーレビュー(0件)商品説明
・とても滑らかで、ミルクの風味が豊かな甘さ控えめのホワイトチョコレートです。計量しやすく、溶かしやすいピストールタイプ。
パティスリー・ブーランジェリー・レストラン
●●●最適/●●推奨/●可能/-不可
ショコラトリー
●●●最適/●●推奨/●可能/-不可
●●●最適/●●推奨/●可能/-不可
| 使用用途 | 適性 | 
| [焼成]サブレ | ●● | 
| [焼成]スポンジ | ●● | 
| [焼成]ヴィエノワズリー | ● | 
| センター | ●●● | 
| ムース | ●●● | 
| グラサージュ | ●●● | 
| ドリンク | ●●● | 
| デコレーション | ●●● | 
| ソース | ●● | 
| アイス | ●●● | 
●●●最適/●●推奨/●可能/-不可
| 使用用途 | 適性 | 
| ガナッシュ | ●● | 
| センター | ●●● | 
| コンフィズリー | ●●● | 
| ムラージュ | ●●● | 
| タルト | ●●● | 
| ピエス | ●● | 
| デコレーション | ●●● | 
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