EL CONCHEL

エルコンチェル フエ エクストラ トリュフ入り デュロック種血統 50％ 160g

食肉加工品/チョリソ・サルチチョン 商品ID130437
ブランドEL CONCHEL
商品名エルコンチェル フエ エクストラ トリュフ入り デュロック種血統 50％ 160g

現地ラベル名(EN):FUET EXTRA WITH TRUFFLE

原産国スペイン
ユニット160g/本
ケース18本/cs
通常価格￥945/本(税別) ※軽減
個体重量定貫

ユニット(1本)：￥945/本[￥945](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):235mm×38mm×35mm]

4点の在庫(次回入荷未定)
1234

ケース(18本)：大特価￥850/本[￥15300](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):392mm×200mm×155mm]

入荷待ち(次回入荷未定)

加工食品用表示

■名称	サラミソーセージ(ブロック)
■原材料名	豚肉(スペイン産)、食塩、トリュフ、豚肉たんぱく、デキストリン、デキストロース、香辛料 / 酸化防止剤(クエン酸Na、エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香料
■保存方法	冷蔵（保存温度10℃以下）
■栄養成分	熱量449kcal、たんぱく質28.5g、脂質37.2g、炭水化物0.50g、食塩相当量3.29g
■分析単位	100ｇあたり
■GTIN	8436007419798
■品質保持期間	6か月

商品説明 ・デュロック種の豚肉を使用したサラミの周囲に、ハーブをたっぷりとつけて乾燥させました。デュロック種ならではの濃厚な肉の旨味と、高品質トリュフの上品な香り、それを包みこむ白カビの調和をお楽しみください。
エル コンチェル社の商品に使われるのは、全てデュロック種血統50％の豚肉です。デュロック種血統の豚の特徴として、通常の白豚に比べて濃厚な肉質を持っています。そのため、しっかりとした旨味ととろける脂の味わいを持つ生ハム、サラミに仕上がります。2012 年には全商品をグルテンフリーに一新。また、添加物不使用の生ハムや、アレルゲンフリーのレシピを確立し、国内のみならず海外への輸出実績も拡大してきました。