スタークヴィール ポイントエンド ブリスケット-仔牛前バラ肉 2枚入り[GTIN:]/マーム アラモード モバイル版|輸入食材など業務用食材卸専門の通販サイトマームアラモード内で商品を探すマイページ会員メニューショッピングカートを見る

商品詳細

Rock Valley、Queens veal、Ramseyなど

スタークヴィール ポイントエンド ブリスケット/仔牛前バラ肉 2枚入り

畜肉類/その他仔牛
商品ID101218
ブランドRock Valley、Queens veal、Ramseyなど
商品名スタークヴィール ポイントエンド ブリスケット/仔牛前バラ肉 2枚入り
原産国オーストラリア
ユニット約1.0〜1.3kg×2枚/pk
ケース約8〜10pks/cs
通常価格¥2,590/kg(税別) ※軽減
個体重量不定貫(商品の重量により価格を計算します)
冷凍
ユニット(1pk):¥2590/kg[¥5957](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):255mm×154mm×110mm]
ケース(約9pks):大特価¥2380/kg[¥49266](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):580mm×360mm×130mm]
[ヤマト運輸不可]
当商品の基準在庫数「8
当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。

生鮮食品用表示

■名称 冷凍仔牛舌
■保存方法 -18℃以下で保存
■分析単位 100gあたり
BONELESS STARK VEAL POINT-END BRISKET

商品説明

・スターク仔牛の前バラ正肉です。ブレゼ(蒸し煮)やゆで煮などにどうぞ。

スタークヴィール

・日本国内では流通量が圧倒的で、最も一般的な仔牛。離乳期を過ぎ生後4〜8ヶ月頃まで育った仔牛です。オーストラリアのみで生産され、特に肥育はされず、放牧で牧草だけを食べて育ちます。スタークヴィールの生産は牛肉相場の調整機能としての側面が大きく、この仔牛は肉牛種が使用されます。
ミルクフェッド・ボビー・スターク・ヤングロゼなど各ヴィール(仔牛)の特徴まとめ
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