ヴィテルコ 元祖オランダ産 ミルクフェッドヴィール ストリップロイン リップオン-ミルク仔牛ロース正肉[GTIN:]/マーム アラモード モバイル版|輸入食材など業務用食材卸専門の通販サイトマームアラモード内で商品を探すマイページ会員メニューショッピングカートを見る

商品詳細

ViTELCO

ヴィテルコ 元祖オランダ産 ミルクフェッドヴィール ストリップロイン リップオン/ミルク仔牛ロース正肉

畜肉類/ミルクフェッド仔牛
商品ID101055
ブランドViTELCO
商品名ヴィテルコ 元祖オランダ産 ミルクフェッドヴィール ストリップロイン リップオン/ミルク仔牛ロース正肉
原産国オランダ
ユニット約2.7〜3.7kg/pk
ケース6pks/cs
通常価格¥4,560/kg(税別) ※軽減
個体重量不定貫(商品の重量により価格を計算します)
冷凍
ユニット(1pk):¥4560/kg[¥14592](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):490mm×155mm×75mm]
ケース(6本):大特価¥4180/kg[¥80256](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):590mm×395mm×145mm]
[ヤマト運輸不可]
当商品の基準在庫数「6
当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。
BONELESS MILK-FED VEAL STRIPLOIN RIP-ON

商品説明

・ミルクだけで育てられた仔牛のサーロイン。

ミルクフェッドヴィール

・最も高価な仔牛。生後約5ヶ月前後までミルク(主に脱脂粉乳)だけで育てられます。ミルクだけで育つので肉色が淡いピンク色。若干ミルクの香りがして、肉質は非常に柔らかく癖がありません。オランダが発祥で、本来は乳牛のオスを利用して生産されます。
ミルクフェッド・ボビー・スターク・ヤングロゼなど各ヴィール(仔牛)の特徴まとめ
VITELCO〜ヴィテルコ
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