urgasa

ウルガサ カイユ P.A.C./鶉(頭なし) 170/190 2羽入り

畜肉類/冷凍家禽類(鳩・鶉・七面鳥) 商品ID124065
ブランドurgasa
商品名ウルガサ カイユ P.A.C./鶉(頭なし) 170/190 2羽入り

現地ラベル名(EN):QUAILS OVENREADY HEAD OFF

原産国スペイン
ユニット約170〜190g×2羽/pk
ケース12pks/cs
通常価格￥2,720/kg(税別) ※軽減
個体重量不定貫(商品の重量により価格を計算します)

ユニット(2羽)：￥2720/kg[￥980](税別)

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ケース(12pks)：特価￥2640/kg[￥11405](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):400mm×200mm×220mm]

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梱り(2cs)：大特価￥2590/kg[￥22378](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):400mm×200mm×450mm]

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商品説明

・鶉(うずら)の丸。

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P.A.C(Pret a cuire〜プレ タ キュイール)

・ すぐに調理できるという意味です。つまり、放血後、内臓をはずし、首と蹴爪の直上の関節から切り取った状態で、普通グリエ用と呼ばれているものを指します。