スタークヴィール ランプキャップ-仔牛イチボ[GTIN:なし]/マーム アラモード モバイル版|輸入食材など業務用食材卸専門の通販サイトマームアラモード内で商品を探す会員メニューショッピングカートを見るメニュー

商品詳細

Rock Valley、Queens veal、Ramseyなど

スタークヴィール ランプキャップ/仔牛イチボ


畜肉類/USビーフ・若姫牛
商品ID101215
ブランドRock Valley、Queens veal、Ramseyなど
商品名スタークヴィール ランプキャップ/仔牛イチボ

現地ラベル名(EN):BONELESS STARK VEAL RUMP CAP

原産国オーストラリア
ユニット約0.38〜0.52kg×4枚/pk
ケース約12pks
通常価格¥3,400/kg(税別) ※軽減
個体重量不定貫(商品の重量により価格を計算します)
冷凍
ユニット(4枚):¥3400/kg[¥6120](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):240mm×160mm×80mm]
ケース(約18kg):特価¥3130/kg[¥56340](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):580mm×360mm×150mm]
[ヤマト運輸不可]
当商品の基準在庫数「6
当商品は「株式会社マーム」が販売、「株式会社マーム」が出荷します。

商品説明

・スターク仔牛のイチボ。

スタークヴィール

・日本国内では流通量が圧倒的で、最も一般的な仔牛。離乳期を過ぎ生後4〜8ヶ月頃まで育った仔牛です。オーストラリアのみで生産され、特に肥育はされず、放牧で牧草だけを食べて育ちます。スタークヴィールの生産は牛肉相場の調整機能としての側面が大きく、この仔牛は肉牛種が使用されます。
ミルクフェッド・ボビー・スターク・ヤングロゼなど各ヴィール(仔牛)の特徴まとめ
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