Rock Valley、Queens veal、Ramseyなど

スタークヴィール ランプキャップ/仔牛イチボ

畜肉類/USビーフ・若姫牛 商品ID101215
ブランドRock Valley、Queens veal、Ramseyなど
商品名スタークヴィール ランプキャップ/仔牛イチボ

現地ラベル名(EN):BONELESS STARK VEAL RUMP CAP

原産国オーストラリア
ユニット約0.38〜0.52kg×4枚/pk
ケース約12pks
通常価格￥3,400/kg(税別) ※軽減
個体重量不定貫(商品の重量により価格を計算します)

ユニット(4枚)：￥3400/kg[￥6120](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):240mm×160mm×80mm]

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ケース(約18kg)：特価￥3130/kg[￥56340](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):580mm×360mm×150mm]

[ヤマト運輸不可]

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商品説明

・スターク仔牛のイチボ。

スタークヴィール

・日本国内では流通量が圧倒的で、最も一般的な仔牛。離乳期を過ぎ生後4〜8ヶ月頃まで育った仔牛です。オーストラリアのみで生産され、特に肥育はされず、放牧で牧草だけを食べて育ちます。スタークヴィールの生産は牛肉相場の調整機能としての側面が大きく、この仔牛は肉牛種が使用されます。