DGF Service

DGFセルヴィス ジュレ デセール 2kg

製菓材料/ゼラチン 製菓材料/DGFセルヴィス 商品ID513178
ブランドDGF Service
商品名DGFセルヴィス ジュレ デセール 2kg
原産国フランス
ユニット2kg/本
ケース6本
通常価格￥7,570/本(税別) ※軽減
個体重量定貫

ユニット(1本)：￥7570/本[￥7570](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):195mm×195mm×145mm]

(予約スケジュールをご確認ください。)

[2025年9月2日]以降出荷(参考)：予約可能

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ケース(6本)：特価￥7200/本[￥43200](税別)

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[2025年9月2日]以降出荷(参考)：予約可能

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加工食品用表示

■原材料名	粉砂糖、ゼラチン※1、乾燥グルコースシロップ、馬鈴薯でん粉、全粉乳
■備考1	保存料（亜硫酸塩）を含む
■コンタミ注意喚起	本品製造工場では卵、くるみ、大豆、オレ ンジ、もも、キウイフルーツ、りんご、バナ ナ、カシューナッツ、アーモンドを含んだ製品を生産しています。
■保存方法	乾燥した冷暗所に保存のこと。
■栄養成分	熱量381.0kcal、たんぱく質23.1g、脂質0.15g、炭水化物73.0g、食塩相当量0.2g
■分析単位	100g当たり(推定値)
■GTIN	3584730082552
■品質保持期間	2年

Gelee Dessert

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商品説明

・作業性が良く、生地の表面を平らにならす事が自在で保湿性が良く、くずれません。ゼラチンを微粒子化(粉末状)することにより、滑らかな舌触りが得られます。50℃の加熱で溶けるため、フルーツピューレなどの、色・香り・糖度が維持できます。(沸騰も可能。） 水でふやかす必要がなく、液体や生クリームに直接加えることができるため、濃度を維持することができます。
1Lの液体に対し140〜160gほど加えてご利用ください。