商品詳細
VALRHONA
チョコレート/ヴァローナ(その他素材) チョコレート/コーティング ショコラ 製菓材料/ナパージュ・グラサージュ
商品ID510488
ブランドVALRHONA
商品名ヴァローナ パータグラッセ ノワール コイン型 10kg
原産国フランス
ユニットバルク包装
ケース10kg/cs
通常価格¥48,790/cs(税別) ※軽減
個体重量定貫



ケース(10kg):¥48790/cs[¥48790](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):255mm×395mm×180mm]
ヴァローナ パータグラッセ ノワール コイン型 10kg

ブランドVALRHONA
商品名ヴァローナ パータグラッセ ノワール コイン型 10kg
原産国フランス
ユニットバルク包装
ケース10kg/cs
通常価格¥48,790/cs(税別) ※軽減
個体重量定貫

[寸法(幅×奥行×高さ):255mm×395mm×180mm]
PATE A GLACER NOIRE
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カスタマーレビュー(0件)商品説明
・テンパリング不要の上がけ用ショコラです。デザートのグラサージュとして使用します。流動性のある状態が長く続くため、薄い上がけが可能です。艶のある質感と、ショコラらしい色合い。
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![ヴァローナ パータグラッセ ノワール コイン型 10kg[GTIN:3395328158722]/マーム アラモード モバイル版|輸入食材など業務用食材卸専門の通販サイト](./smart/images/title1.png)










