GABEL DELIKATESSEN

ガーベルデリカ カリーブルスト 500g

ガーベルデリカテッセン/ソーセージ 食肉加工品/ソーセージ・ヴルスト 商品ID131099
ブランドGABEL DELIKATESSEN
商品名ガーベルデリカ カリーブルスト 500g
原産国日本
ユニット500g(約50g/本)/pk
ケース20pks
通常価格￥2,360/kg(税別) ※軽減
個体重量定貫

ユニット(1pk)：￥2360/kg[￥1180](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):255mm×155mm×30mm]

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セット(5pks)：特価￥2320/kg[￥5800](税別)
[寸法(幅×奥行×高さ):255mm×155mm×150mm]

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商品説明

・発祥は1949年頃のベルリンと比較的新しいカリーヴルスト。本場ドイツのソーセージに、イギリスよりもたらされたカレー粉とケチャップ及びトマトペーストを練り合わせ振りかけたのがルーツと言われます。
そのシンプルなレシピにガーベルデリカテッセイの職人芸が加わり、しっかりとしたアラビキソーセージにほのかに香るカレー粉が食欲をそそります。

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規格

羊腸詰め・スモークタイプ
径:約23mm、長さ:約13cm

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ガーベルデリカテッセン

・美しい自然ときれいな空気、そして旨いコメを生み出す美味しい水。そんな山形の地で本場ドイツのレシピにこだわりソーセージやベーコン等の燻製を作り続けているのがガーベルデリカテッセン。 原料となる豚はすべて国産の枝肉を一頭買い。しかも格付けが上物以上のみに限定しています。 骨付きのまま仕入れる鮮度の高い豚肉を、30年以上の経験を持つマイスター富士喜美のもとすべて手作業で各パーツに分けていき、腸詰から生ハムにまで仕上げられていきます。 基本に忠実で、偽りのない自然な製品は、派手さはないながら、しっかりと残る肉の旨味、自然な製法から生まれる芳醇な香り、そして素朴でありながら芯を持った美味しさを持っています。