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鯉沼商会 パスチャライズ キャビア(養殖オオチョウザメ) ベルーガ 25g

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鯉沼商会 パスチャライズ キャビア(養殖オオチョウザメ) ベルーガ 25g[210501]
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鯉沼商会 パスチャライズ キャビア(養殖オオチョウザメ) ベルーガ 25gの特徴


Beluga


仕様

・学名ではHuso Husoと呼ばれるオオチョウザメのキャビアで、一般的にはベルーガの名前で親しまれるもっとも珍重されるキャビアです。オオチョウザメは卵を持つまで約20年以上かかると言われており、現在出荷されるキャビアはそのサイズがいまだ4.0mmに達しないなど小ぶりであることは否めません。



メーカー・生産者など

KOINUMA鯉沼商会

・世界各国から輸入されるキャビアは当社を象徴する商品群です。原料段階から厳選し、信頼のおける生産者をもとめて世界中を駆け回ることで、今のラインナップとなりました。 自社工場でパッキングされた各商品は、色合い、味わい、粒立ちによって厳格により分けられ、また微妙な味わいの微調整を行うことで、他にはないいわゆる「ジャパニーズスタンダード」を確立し、皆様のお手元にお届けしております。
ご利用いただいた皆様にご満足いただける、日本人のためのキャビアを作る、それが「KOINUMA-QUALITY」の追求です。


KOINUMA〜鯉沼商会

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