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ゲランド産 セル ファン マリン ムリュ/微粒塩 500g

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ゲランド産 セル ファン マリン ムリュ/微粒塩 500g[400004]
常温
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ゲランド産 セル ファン マリン ムリュ/微粒塩 500gの特徴


採れたままの状態の大粒天日海塩


仕様

・ゲランドの城壁のもとで、何世紀にもわたって、人間と自然の調和のとれた共生を「塩田」が証明してきました。ゲランドの塩は、塩田職人が1000年の歴史をもつ伝統手法によって収穫する、海の恵みと太陽、風が生み出す産物です。セルファンとは、その塩田の海水を天日干しし、手作業で採集した無添加の海塩。ミネラル分、微粒元素をそのまま含み、海塩ならではの風味と柔らかな香りが特徴です。食材本来の香りを高め、料理の味を際立たせます。

NATURE e PROGRESナチュール エ プログレ(農業生産塩基準書)

・ナチュール エ プログレは1964年に設立されたフランス及び欧州におけるオーガニックの主要団体です。各部門それぞれの生産品に厳密な基準書が設けられており、その内容には土壌に関する様々な検査を受けていること、オーガニック農法の基準に従って栽培、加工、包装、流通することなどが記載されています。この厳しい基準を満たした物だけに団体の思想を掲げたロゴを付けることが認められます。







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