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[ケース販売]牛脂注入ビーフ やわらか牛ロース ビュッフェポーション(12〜15mm厚不揃いポーション) 1kg

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[ケース販売]牛脂注入ビーフ やわらか牛ロース ビュッフェポーション(12〜15mm厚不揃いポーション) 1kg[131254]
冷凍
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牛脂注入ビーフ やわらか牛ロース ビュッフェポーション(12〜15mm厚不揃いポーション) 1kgの特徴


インジェクションビーフ


仕様

・メキシコ産またはポーランド産のグレインフェッドビーフの肩ロースに国内で牛脂注入加工を施したビーフです。


ご注意ください!

【牛脂注入加工肉ご使用のルール】
@.しっかり加熱してください。
・必ずウェルダンで提供してください。ピケ針を刺しているので内部にも菌が混入する可能性があります。中心温度75℃以上で1分以上しっかり加熱しましょう。
A.注入加工肉であることを明記しましょう。
・景品表示法に従い、必ずメニュー名のすぐ近くに同じ大きさの字で注入加工肉であることを明記しましょう。



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