カートを見る
アイテム/個数:0/0
| 新規会員登録 | パスワードの再発行 ようこそゲスト様 | ログイン |
商品合計額:0円

ピロシュカプレミアム マグレ ド カナール ミュラール 300/400サイズ Aグレード

戻る
ピロシュカプレミアム マグレ ド カナール ミュラール 300/400サイズ Aグレード [120080]
冷凍
  • 販売単位 単価 販売価格
    ユニット(1枚) \2,440/kg 約\915(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):250mm×100mm×30mm
    ケース(10kg) 大特価\2,260/kg \22,600(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):595mm×390mm×125mm
  • 当商品は「不定貫(商品の重量により価格を計算します)
  • ご利用ガイド(商品ページの見方)
カスタマーレビュー(0件)


ピロシュカプレミアム マグレ ド カナール ミュラール 300/400サイズ Aグレード の特徴


・フォアグラを採るために飼育したミュラール種鴨の胸肉


仕様

・マグレ カナールとは、フォアグラを取るためにガバージュで肥育した鴨の胸肉です。
フォアグラを取った後の胸肉ですので、胸肉自体にもフォアグラの香りが移っておりその芳醇なコクと香りが特徴。 しかし、フォアグラをとった鴨は、肥育期間が約5〜6ヶ月にもなり、他の鴨と比べてやや堅めです。

【特徴】
@ピロスカプレミアムでは、指定農場で飼育された鵞鳥と鴨のみを使用しております。
A遺伝子組み換えをしていない飼料で飼育されている高品質な原料を使用します。
B熟練職人によりフォアグラの抜き取りと格付けを行っております。
C鮮度を保つため、窒素ガスによる急速凍結をかけております。




戻る

お客様にはこちらの商品もおすすめです!
チェリバレー種 合鴨 骨無しモモ正肉 180/240 2枚入り
チェリバレー種 合鴨 骨無しモモ正肉 180/240 2枚入り
¥1340(税別)
[ケース販売]パルミドール ブルゴーニュ産 キュイス ド カナール バルバリージョーヌ 350/400 1本入り
[ケース販売]パルミドール ブルゴーニュ産 キュイス ド カナール バルバリージョーヌ 350/400 1本入り
¥1640(税別)
[ケース販売]パルミドール ブルゴーニュ産 フィレ ド カナール バルバリージョーヌ 350/400 1枚入り
[ケース販売]パルミドール ブルゴーニュ産 フィレ ド カナール バルバリージョーヌ 350/400 1枚入り
¥3180(税別)
[プロモーション特価/5%off]スーラール フィレ ド カネット バルバリー 2枚入
[プロモーション特価/5%off]スーラール フィレ ド カネット バルバリー 2枚入
¥3180(税別)
[ケース販売][限定特価品]マグレカナール ファットオフ仕様 200/250 1枚入り
[ケース販売][限定特価品]マグレカナール ファットオフ仕様 200/250 1枚入り
¥1420(税別)
スーラール キュイス ド カナール バルバリー
スーラール キュイス ド カナール バルバリー
¥1580(税別)
[限定分]クートゥイ バトー ド カナール シャランデ エトフェ 600/850 1羽分入り
[限定分]クートゥイ バトー ド カナール シャランデ エトフェ 600/850 1羽分入り
¥4640(税別)
[ケース販売]パルミドール ブルゴーニュ産 キュイス ド カネット バルバリージョーヌ 170/220 1本入り
[ケース販売]パルミドール ブルゴーニュ産 キュイス ド カネット バルバリージョーヌ 170/220 1本入り
¥1780(税別)