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ノイハウザー 半焼成冷凍パン バゲット250 約250g 45本入り

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ノイハウザー 半焼成冷凍パン バゲット250 約250g 45本入り[302704]
冷凍
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予約スケジュール5・当商品は取り寄せで、ご予約が必要です。
予約締切日:毎週月曜〜金曜日 AM 9:00 → 出荷予定日:3営業日(中二日)以降
※ご予約分に関して、メーカーまたは輸入社で欠品している場合には、新しいロットの入荷日をご案内させていただいております。ただし、ご予約日より30日以内で入荷の見込みが立たない場合、ご注文をキャンセルさせていただくことがあります。
加工食品用表示規格書作成日:2022年08月05日(確認日:2022年10月19日)
■原材料名 小麦粉、パン酵母、食塩、水 / 品質改良剤(小麦粉、小麦グルテン)、酸化防止剤(ビタミンC)、酵素
■保存方法 要冷凍(-18℃以下)
■栄養成分 熱量279kcal、たんぱく質9.3g、脂質1.7g、炭水化物55.3g、食塩相当量1.4g
■分析単位 100g当たり(推定値)
■GTIN 3464382250076
■品質保持期間 365日
食品表示情報に関する留意事項

・ここに表示される内容は予告無く変更される場合がございます。最新は商品規格書でご確認ください。
・規格書から転記する場合にはその作成日(もしくは更新日)とデータの登録日が確認日となります。現物の一括ラベルややその他資料を見て転記する場合には実施日を確認日として登録しています。
・マームアラモードでの取り扱うのは、消費者に販売される形態となっているもの以外の加工食品や添加物、及び加工食品の原材料となる生鮮食品など業務用が主です。この為、義務となる表示内容は市販される一般用と異なりますが、安心してご利用いただくため、可能な限り、一般用の食品表示基準の定めところに準じ、記載させて頂いております(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・食品区分において、2種類以上の材料を混合したものは加工食品に分類されるため、生鮮食品の材料は(盛り合わせなど一部の例外を除き)基本的に1種類のみ。そのため、生鮮食品に関しては名称で明らかな原材料名を表記することが原則として必要とされません(一部添加物の使用に関しては生鮮食品でも使用が認められるような例外があるため、規格書等でそれが確認できる場合には表記します)。
・原材料内で「/」で区切られる後半は添加物です。添加物は表示免除基準が存在するため、記入されている無いものが完全に無添加であることを意味しません(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・GTIN(Global Trade Item Number)とは、「どの事業者の、どの商品か」を表す国際標準の商品識別コード。日本国内においては、JANコード(Japanese Article Number)、海外ではEANコード(European Article Number)と呼ばれている商品識別コードの総称です。一般的に8〜14桁の数字で構成され、最後の1桁はチェックデジットです。
・表示する賞味期限は、製造日からの賞味期間であり、出荷する商品の残存期限を保証するものではございません。詳しくは[賞味期限の管理]から確認ください。

ノイハウザー 半焼成冷凍パン バゲット250 約250g 45本入りの特徴


BAGUETTE


仕様

・フランス産小麦粉使用。モチモチとした食感にプレーンな味。テーブルバゲットの他、生地の気泡が小さめなので、タルティーヌ・サンドウィッチ等にも最適です。

オペレーション

・解凍時間(室温解凍):解凍必要なし
・焼成時間・温度:175-180℃ 約20-25分


ご注意ください!

バゲットの破損に関して。・冷凍パンの中でも、特に標準サイズバゲットに関しては2つに折れてしまう状況が散見されております。その発生点を調べながら、輸入コンテナが搬入される営業倉庫内での扱い、弊社での引き取り後から出荷までの扱い、出荷後宅配便での扱いのそれぞれで注意を喚起するなど、お届け後の破損が最小限になる為の対策を強化しておりますが、これを弊社の努力だけでは完全に防ぐことは極めて困難な状況にあります。その為、その様な状態ではご利用いただくことができない場合にはミニバゲットで代替頂くなどをご検討いただくとともに、該当商品のご注文ではそのお届け時に内容の数%が折れてしまっていることがあることを予めご理解頂きますようお願い申し上げます。


メーカー・生産者など

BOULANGERIE NEUHAUSERブーランジェリーノイハウザー社

・ノイハウザーは、1906年、ローレヌ地方モーゼル県に創業。伝統的手法を守りつつ、技術革新を重ね、今やフランス最大の冷凍パン製造メーカーのひとつとなっています。フランス国内に12工場を所有し、年間小麦使用量は20,000tにも上ります。デニッシュ類はもちろんのこと、多種多様なバゲットやプチパンなど、良質で使いやすいアイテムを得意とし、世界各地のホテル、レストラン、インストアベーカリーなどで親しまれています。様々なシーンで色々なお料理に合わせやすいフランスの味を実現しています。



BOULANGERIE NEUHAUSER〜ブーランジェリーノイハウザー社


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