カートを見る
アイテム/個数:0/0
| 新規会員登録 | パスワードの再発行 ようこそゲスト様 | ログイン |
商品合計額:0円

プレシーラ ウンドゥイア ピカンテ

戻る
プレシーラ ウンドゥイア ピカンテ[130036]
冷凍
  • 販売単位 単価 販売価格
    ユニット(1pk) \4,180/kg 約\1,672(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):170mm×110mm×55mm
    ケース(6pks) 特価\3,990/kg 約\9,576(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):395mm×300mm×135mm
  • 当商品は「不定貫(商品の重量により価格を計算します)
  • ご利用ガイド(商品ページの見方)
カスタマーレビュー(0件)


プレシーラ ウンドゥイア ピカンテの特徴


Salame N'Duja


仕様

・ウンドゥイアは、17世紀初頭にスペイン経由でフランスのアンドゥイユ (豚肉内臓などの腸詰め)が伝わったのが由来とされます。
イタリアのカラブリア州とりわけカタンザーロ地方の先人が、特産のペペロンチーノを使って美味しい保存食をつくろうと発起した賜です。ときに1年間も熟成させることもあり生サラミですが、そのまま塗って使えるペースト状の柔らかさ。辛さも穏やかで、そのままおつまみとしてもアラビアータとなどの料理にも抜群の使い勝手です。



メーカー・生産者など

San Vincenzoサン・ヴィンチェンツォ

・San Vincenzoは1977年、カラブリア州中央に位置するシーラ山脈に程近いコセンツァ県で創業しました。三代に渡って伝統的な豚加工のレシピを受け継ぎ、厳選した原料豚、カラブリア産にこだわった香辛料を使っています。また、シーラ地区が熟成に適した理想的な環境である事から、こだわりの高品質な製品を生み出しています。


San Vincenzo〜サン・ヴィンチェンツォ

戻る

お客様にはこちらの商品もおすすめです!
レボーニ サラミ スキアッチャータ ロマーナ
レボーニ サラミ スキアッチャータ ロマーナ
¥4890(税別)
ビラーニ ナポリサラミ
ビラーニ ナポリサラミ
¥3780(税別)
パヴォンチェッリ スピアナータサラミ ピッカンテ スモール  150g
パヴォンチェッリ スピアナータサラミ ピッカンテ スモール 150g
¥720(税別)
パヴォンチェッリ フェンネル入りサラミ ピクニックサイズ ハーフカット
パヴォンチェッリ フェンネル入りサラミ ピクニックサイズ ハーフカット
¥4120(税別)
アサヒグラント サラミ ウンゲレーゼ スライス ガス充填パック 150g
アサヒグラント サラミ ウンゲレーゼ スライス ガス充填パック 150g
¥650(税別)
ビラーニ ミラノサラミ ハーフカット
ビラーニ ミラノサラミ ハーフカット
¥3980(税別)
パヴォンチェッリ フェンネル入りサラミ スモール 150g
パヴォンチェッリ フェンネル入りサラミ スモール 150g
¥720(税別)
レボーニ サラミ ミラノ
レボーニ サラミ ミラノ
¥4980(税別)