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食材ロスSOS コロナ支援特価
食材ロスSOS 飲食店応援特価

本来食べられるのに捨てられる「フードロス」
日本の食品廃棄物等は年間2.800万トン。その中でもまだ食べられるものは640万トンにもなります。
WFP(国際連合世界食糧計画)が2017年に飢餓に苦しむ人に支援した食料の総量380万トンですので、その約1.7倍に当たる食料を捨てていることになります。
マームアラモードを運営する株式会社マームは、食料品を商材として扱っていることを十分理解し、取り扱う食材に関しては破棄0を目指しており、そしてこれまではほぼ達成されてきました。

しかしながら、現在世界が苦しめられております新型コロナウィルス蔓延の影響による外出制限で、外食産業の需要が過去にないレベルで急激に減退しました。この結果、マームアラモードで取り扱う多くの食材が行き場を失い、適正在庫を大幅に超えて積み重なっています。
特にチルドで入荷する高級な畜産品であるオーシャンビーフやラムなどは、輸入社も在庫リスクを軽減するために販売先が決まっていないフリーの荷物をほとんど持ちません。その為、弊社のような販売店は各種データを確認しながら約2か月に先物予約をします。もちろん、ご愛顧頂いているお客様になるべく欠品でご迷惑をお掛けしないよう、またご愛顧いただけるお客様が増えても大丈夫なように、基本的には少し多め(約20%増し)で発注しております。
そして2021年1月8日から去年に続き2度目の緊急事態宣言が発令されました。この結果、マームアラモードに頂くご注文は最大で50%減少し、在庫が積みあがっています。
そこで、チルドで輸入されたオーシャンビーフをウェットエイジングの効果が十分に期待できるタイミングでアルコール凍結された商品を中心に、賞味期限が十分にある商品ながら、普段のご愛顧に感謝して、普段ではありえない価格でご案内させて頂きます。数量は各商品ごとの在庫数に限られますが、10%20%どころか最大50%off(通常の在庫調整特価に+10〜20%を上乗せして値引き)でご案内する商品を「飲食店応援特価」としてまとめさせて頂きます。

外的環境により変更される可能がありますが、期間は2021年3月末を目途とさせて頂いておりますので、ご興味のある商品に関してはお早めにご手配ください。

検索条件[飲食店応援特価] [22件]欠品中商品を非表示
通常表示 価格順 ユニット順 人気順
[在庫調整特価30%off]オーシャンビーフ 液体急速凍結 穀物肥育されたアンガス種のナチュラルビーフ リブアイロール [100016]
冷凍在庫数:18
通常価格:\5,410/kg(税別)
[OFFセール特価品(在庫限り)]
[ネット注文特価商品(在庫調整)]

[在庫調整特価30%off]オーシャンビーフ 液体急速凍結 穀物肥育されたアンガス種のナチュラルビーフ リブアイロール

[在庫調整特価20%off]オーシャンビーフ 液体急速凍結 穀物肥育されたアンガス種のナチュラルビーフ テンダーロイン/肥育牛ヒレ(ヘレ) [100020]
冷凍在庫数:66
通常価格:\6,530/kg(税別)
[OFFセール特価品(在庫限り)]
[ネット注文特価商品(在庫調整)]

[在庫調整特価20%off]オーシャンビーフ 液体急速凍結 穀物肥育されたアンガス種のナチュラルビーフ テンダーロイン/肥育牛ヒレ(ヘレ)

[在庫調整特価20%off]オーシャンビーフ 液体急速凍結 穀物肥育されたアンガス種のナチュラルビーフ フランクステーキ 2枚入り [100030]
冷凍在庫数:35
通常価格:\2,500/kg(税別)

[在庫調整特価20%off]オーシャンビーフ 液体急速凍結 穀物肥育されたアンガス種のナチュラルビーフ フランクステーキ 2枚入り

[在庫調整特価20%off]オーシャンビーフ 液体急速凍結 穀物肥育されたアンガス種のナチュラルビーフ フラップミート [100032]
冷凍在庫数:34
通常価格:\3,470/kg(税別)
[OFFセール特価品(在庫限り)]
[ネット注文特価商品(在庫調整)]

[在庫調整特価20%off]オーシャンビーフ 液体急速凍結 穀物肥育されたアンガス種のナチュラルビーフ フラップミート

[在庫調整特価20%off]シルバーファーン 液体急速凍結 自然育ちの牧草牛ペティットテンダー/放牧ビーフ ウワミスジ 5本入り [100080]
冷凍在庫数:32
通常価格:\4,050/kg(税別)
[OFFセール特価品(在庫限り)]
[ネット注文特価商品(在庫調整)]

[在庫調整特価20%off]シルバーファーン 液体急速凍結 自然育ちの牧草牛ペティットテンダー/放牧ビーフ ウワミスジ 5本入り

[在庫調整超特価30%off]シルバーファーン 液体急速凍結 自然育ちの牧草牛テンダーロイン/放牧ビーフ ヒレ(ヘレ) [100086]
冷凍在庫数:54
通常価格:\6,220/kg(税別)
[OFFセール特価品(在庫限り)]
[ネット注文特価商品(在庫調整)]

[在庫調整超特価30%off]シルバーファーン 液体急速凍結 自然育ちの牧草牛テンダーロイン/放牧ビーフ ヒレ(ヘレ)

[在庫調整特価10%off]シルバーファーン 液体急速凍結 自然育ちの牧草牛シックスカート メンブレンオフ/放牧ビーフさがり 筋周膜除去済 [100098]
冷凍在庫数:0(B)
通常価格:\2,510/kg(税別)
[OFFセール特価品(在庫限り]
[ネット注文特価商品(在庫調整)]

[在庫調整特価10%off]シルバーファーン 液体急速凍結 自然育ちの牧草牛シックスカート メンブレンオフ/放牧ビーフさがり 筋周膜除去済

[販売協力特価2.890/kg+10%off]USA 液体急速凍結 ブラックアンガス ビーフ トップブレード/みすじ チョイスグレード [100302]
冷凍在庫数:7
通常価格:\3,120/kg(税別)
[OFFセール特価品(在庫限り)]
[数量限定スポット商品(輸入社の特価分限り)]

[販売協力特価2.890/kg+10%off]USA 液体急速凍結 ブラックアンガス ビーフ トップブレード/みすじ チョイスグレード

[在庫調整特価20%off]ティーズ 液体急速凍結 穀物肥育牛 ブラックアンガスビーフ フラップミート MSAグレード [100382]
冷凍在庫数:4
通常価格:\3,400/kg(税別)
[OFFセール特価品(在庫限り)]
[ネット注文特価商品(在庫調整)]

[在庫調整特価20%off]ティーズ 液体急速凍結 穀物肥育牛 ブラックアンガスビーフ フラップミート MSAグレード

[在庫調整特価20%off]ティーズ 液体急速凍結 穀物肥育牛(100日) ブラックアンガスビーフ アウトサイドスカート スキンオフ MSA GRADED	 [100388]
冷凍在庫数:11
通常価格:\3,800/kg(税別)

[在庫調整特価20%off]ティーズ 液体急速凍結 穀物肥育牛(100日) ブラックアンガスビーフ アウトサイドスカート スキンオフ MSA GRADED

[在庫調整特価10%off]NZ アンズコ 液体急速凍結 ラム ノーマルラック/仔羊骨付きリブロース 8リブ [106039]
冷凍在庫数:8
通常価格:\3,420/kg(税別)

[在庫調整特価10%off]NZ アンズコ 液体急速凍結 ラム ノーマルラック/仔羊骨付きリブロース 8リブ

[在庫調整特価15%off]スペイン王室謹上SDMブランド イベリコ豚肩ロース ベジョータ 血統100% [110024]
冷凍在庫数:あり
通常価格:\4,980/kg(税別)
[OFFセール特価品(2023年度入荷ロット分在庫限り)]
[ネット注文特価商品(新物入荷による入れ替え)]

[在庫調整特価15%off]スペイン王室謹上SDMブランド イベリコ豚肩ロース ベジョータ 血統100%

[限定特価分3980/kg]白糠産 現地凍結 天然 蝦夷鹿テンダーロイン スモールサイズ [112035]
冷凍在庫数:94
通常価格:\4,980/kg(税別)
[ネット注文特価商品(販売協力分)]
[季節商品(ジビエ)]

[限定特価分3980/kg]白糠産 現地凍結 天然 蝦夷鹿テンダーロイン スモールサイズ

[代替特価分]生食用 チリ アトランティックサーモンフィレ トリムD 7-9サイズ [200083]
冷凍在庫数:22
通常価格:\2,780/kg(税別)
[数量限定スポット商品(トリムCの代替)]

[代替特価分]生食用 チリ アトランティックサーモンフィレ トリムD 7-9サイズ

[在庫調整特価20%off]ノースイ きれいな海で育ったかき Lサイズ 1kg [202099]
冷凍在庫数:1
通常価格:\1,890/pk(税別)
[OFFセール特価品(在庫限り)]
[ネット注文特価商品(在庫調整)]

[在庫調整特価20%off]ノースイ きれいな海で育ったかき Lサイズ 1kg

[在庫処分超特価40%off]イチボシCRABS 窒素凍結ボイルズワイガニ姿(足とれ含む) 10尾入りサイズ 4.5kg [204020]
冷凍在庫数:14
通常価格:\3,860/kg(税別)
[OFFセール特価品(在庫限り]
[ネット注文特価商品(在庫調整)]

[在庫処分超特価40%off]イチボシCRABS 窒素凍結ボイルズワイガニ姿(足とれ含む) 10尾入りサイズ 4.5kg

[プロモーション特価6300/缶]キャビアリ パストライズ キャビア(養殖シロチョウザメ) トランスモンタニュス 50g [210019]
冷蔵在庫数:4
通常価格:\7,640/缶(税別)
[ネット注文特価商品(プロモーション特価)]

[プロモーション特価6300/缶]キャビアリ パストライズ キャビア(養殖シロチョウザメ) トランスモンタニュス 50g

[在庫限り据置き特価5400/瓶]アルカン パスチャライズ キャビア トランスモンタニョス(養殖シロチョウザメ) 50g [210060]
冷蔵在庫数:62
通常価格:\6,360/瓶(税別)
[OFFセール特価品(在庫限り)]
[ネット注文特価商品(据え置き特価)]

[在庫限り据置き特価5400/瓶]アルカン パスチャライズ キャビア トランスモンタニョス(養殖シロチョウザメ) 50g

[在庫限り据置き特価2080/瓶]アルカン パスチャライズ キャビア トランスモンタニョス(養殖シロチョウザメ) 18g [210061]
冷蔵在庫数:82
通常価格:\2,420/瓶(税別)
[OFFセール特価品(在庫限り)]
[ネット注文特価商品(据え置き特価)]

[在庫限り据置き特価2080/瓶]アルカン パスチャライズ キャビア トランスモンタニョス(養殖シロチョウザメ) 18g

[在庫限り据置き特価6830/本]ミラソル エキストラ ヴァージン オリーブオイル 5リットルPET [601140]
常温在庫数:68
通常価格:\8,600/本(税別)
[OFFセール特価品(在庫限り)]
[ネット注文特価商品(据え置き特価)]

[在庫限り据置き特価6830/本]ミラソル エキストラ ヴァージン オリーブオイル 5リットルPET

[在庫限り据置き特価5980/本]ミラソル ピュア オリーブオイル 5リットルPET [601142]
常温在庫数:6
通常価格:\7,980/本(税別)
[OFFセール特価品(在庫限り]
[ネット注文特価商品(据え置き特価)]

[在庫限り据置き特価5980/本]ミラソル ピュア オリーブオイル 5リットルPET

[在庫処分大特価20%off]プリム 陶器のミニチュア フェーブ 金の王冠 ツヤありタイプ 100個入り [902278]
常温在庫数:3
通常価格:\30,840/ct(税別)
[OFFセール特価品(在庫限り)]
[ネット注文特価商品(在庫処分)]

[在庫処分大特価20%off]プリム 陶器のミニチュア フェーブ 金の王冠 ツヤありタイプ 100個入り

 
 
 
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