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[ケース販売]石窯半焼成冷凍パン ミニョン リュースティック 50g

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[ケース販売]石窯半焼成冷凍パン ミニョン リュースティック 50g[302546]
冷凍
  • 販売単位 単価 販売価格
    ケース(約80個) \3,030/cs \3,030(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):398mm×298mm×234mm
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2019年2月21日]以降出荷(参考):予約可能
  • 当商品は「定貫
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石窯半焼成冷凍パン ミニョン リュースティック 50gの特徴


半焼成冷凍パン。


仕様

・サイズ:約12×6cm
・バゲット生地を食べやすいサイズと形にしました。石窯焼成ならではのクラストの食感が特徴です。どんな料理にも相性抜群です。

石窯半焼成冷凍パン

・高温の石窯オーブンで焼き上げた香りと風味が楽しめる本格ブレッド。7割程度焼成後冷凍しているので、短時間焼成するだけで焼きたてのおいしさをお楽しみいただけます。

オペレーション

・冷凍のまま天板に並べ、室温(20℃)にて約15分程度解凍、予め予熱した200℃前後のオーブンで約8分加熱してお召し上がりください。

リュースティックシリーズ

『昔ながらのパンを食べたい』という声によって生まれたパナビのリュースティックシリーズ。
パン本来の発酵力を利用した中種法は、生地に程よい酸味を与え、不均一な気泡を生じさせます。
その生地を伝統の石釜で焼成することにより、香ばしい皮が出来、生地をしっとりと新鮮な状態に保ちます。

メーカー・生産者など

PANAVIパナビ



PANAVI〜パナビ




商品検査結果報告書 商品規格書

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