USA デムコタ チルド エリートアンガス ビーフ クーレット デヌーデット/いちぼ(カブリなし) USDA PRIMEの特徴
ELITE PREMIUM BEEF BLACK ANGUS COULOTTE DENUDED USDA PRIME
仕様
・デムコタ社のエリートアンガスは、最高の品質で新鮮な飼料を与えることが可能なアメリカ中西部のサウスダコタ州の飼育されております。USDAの厳しいプライム基準を超え、ブランドの品質仕様をすべて満たし、風味豊かで他に追随を許さない柔らかな、且つ最高レベルの霜降りを持つもののみが、エリートアンガスに認定されています。
エリートアンガスをお召し上がりいただいたすべてのお客様に高い水準の食体験を提供するため、枝肉を大量に仕入れて選別するのではなく、牛から厳選しています。
USビーフの格付けに関して
メーカー・生産者など
DEMKOTAデムコタ
・サウスダコタ州・アバディーン市に位置するデムコタ ランチ ビーフは、牛とトウモロコシが出会うハートランドで飼育された牛の価値を理解しているお客様に高品質の牛肉を提供しているアメリカのトップ企業の一つです。
デムコタでは、ハートランドの近隣の牧場や給餌業者から牛を調達することで、地元のお客様、そして世界中のお客様に優れた製品を提供しています。持続可能な農業、牛への給餌、動物愛護に焦点を当てた繁殖方法など、すべての牛肉カットにおいて品質の高さを追求しています。