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[ケース販売]メイプルフーズ チュニジア産 切り渡りガニ L 500g

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[ケース販売]メイプルフーズ チュニジア産 切り渡りガニ L 500g[204785]
冷凍
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メイプルフーズ チュニジア産 切り渡りガニ L 500gの特徴



仕様

・北アフリカ、地中海のきれいな海で取れたワタリガニ(台湾ガザミ)を切りガニ加工しました。漁師が小舟を沖に出してトラップ(籠)で取るのでカニに汚れが無く、工場に運ばれたカニはほとんどが生きています。チュニジアでワタリガニの歴史は新しく、タンカーのバラストに紛れて運ばれて、2008年頃から漁獲、製造されるようになりました。
チュニジア産ワタリガニの主な輸出国は韓国・米国・オーストラリア・東南アジア諸国で、韓国では鮮度の良さから「カンジャン・ケジャン(ワタリガニのしょうゆ漬け)」に使われています。日本人よりワタリガニを沢山食べる韓国人の目は確かです。

メーカー・生産者など

MAPLEFOODSメイプルフーズ


メイプルフーズ


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