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北海道産 はるか北の大地から 生鮮ホワイトアスパラガス 3Lサイズ 約1kg

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北海道産 はるか北の大地から 生鮮ホワイトアスパラガス 3Lサイズ 約1kg[309085]
  • [商品ID:309085]
  • JA北はるか等
    北海道産 はるか北の大地から 生鮮ホワイトアスパラガス 3Lサイズ 約1kg
  • ユニット:約1kg(約50〜79g/本)/pk
  • ケース:6pks
  • 原産国:北海道
  • 通常価格:\4,200/pk(税別)
  • 農産品/生鮮野菜
冷蔵
  • 販売単位 単価 販売価格
    ユニット(1pk) \4,200/pk \4,200(税別)
    5点の在庫
    現在庫は[2019年05月27日]まで出荷可能
    [2019年05月27日]以降出荷:予約可能
    ケース(6pks) 特価\4,000/pk \24,000(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):315mm×225mm×270mm
    [2019年05月27日]以降出荷:予約可能
  • 当商品は「定貫
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予約スケジュール40基本的には毎週定期的に入荷し、表示される数量で在庫販売しております。これが完売すると次回入荷のフリー在庫分よりのご予約となります。
ただし、フリー在庫分が完売すると以下のスケジュールになりますので、お急ぎの場合には在庫状況をお問い合わせください。
定期入荷日:基本的に毎週月曜日と木曜日の週2回
※生鮮商品は、なるべく鮮度の良い状態でお届けするために、入荷日に出荷手配させていただきます。ただし、通関や交通事情により遅れることがありますので、予めご留意ください。

北海道産 はるか北の大地から 生鮮ホワイトアスパラガス 3Lサイズ 約1kgの特徴



仕様

・はるか北の大地で収穫される白銀のアスパラガス。秋に沢山の栄養を蓄えて雪解けと同時に成長するため水分が多く甘みも抜群です。加工用のホワイトアスパラとは違い、シャキシャキとした食感と味にクセもなく極上の一品です。剥いた皮も捨てずコンソメスープに入れると、味が一層引き立つので是非ご賞味ください。

規格

長さ:約20〜25cm
直径:約10〜30mm(※佐賀産に比べて太さのバラつきは大きいです。)

入荷期間

・4月中旬から5月後半頃まで

アスパラガスの保存方法

・保存方法でアスパラガスには鮮度に大きな違いが出ます。

1) 生のまま保存。

・ラップに包んで冷蔵庫に穂先を上にした状態で立てて保存すると鮮度が長持ちします。切り口を濡らしたキッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れて立てたまま保存します。アスパラガスは上に伸びようとするため寝かした状態で保存すると穂先が曲がってしまいます。この保存方法で約4〜5日は鮮度が高い状態が維持できます。

2) 冷凍して保存。

・アスパラガスをより長期間保存させるには冷凍保存がおすすめです。硬めに茹でて、よく水気を切って冷凍します。生のままの冷凍は細胞が壊れ、ドリップが流れて味気のないパサパサした状態になってしまうので、野菜は一般的に下茹でしてからの冷凍が基本です。この保存方法では約1ヶ月間で使い切るのが目安です。


ご注意ください!

ひびや折れやに関して。・縦割れのひびは成長段階で自然発生するものなので、生鮮食品である以上避けられないものです。また、横割れのひびは配送時の負荷によって発生する場合がございますが商品の特性上一定の範囲内はご了承ください。また、弊社でも商品の入荷時に検品を行ない、不良の見つかった商品は仕入れ元へ返品しております。こういったことにより、明らかな破損が確認される場合、それは弊社から出荷後の荷物の扱いに問題があったと考えられます。その場合には、お荷物をお届けした配送業者にご連絡いただき、担当ドライバーと状態の確認をお願いします。



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