カートを見る
アイテム/個数:0/0
| 新規会員登録 | IDの確認とPASSの再発行 | ご利用ガイド | ようこそゲスト様 | ログイン |
商品合計額:0円

スーラール フレッシュ コフル カナール エトフェ 手羽付き

戻る
スーラール フレッシュ コフル カナール エトフェ 手羽付き[120009]
  • [商品ID:120009]
  • SOULARD
    スーラール フレッシュ コフル カナール エトフェ 手羽付き
  • ユニット:約0.8〜1.2kg/1羽分
  • ケース:
  • 原産国:フランス
  • 通常価格:\5,260/kg(税別)
  • 畜肉類/生鮮家禽類
冷蔵
カスタマーレビュー(0件)

入荷スケジュール063当商品は取り寄せで、ご予約が必要です。
基本的には予約がない限り入荷がありません。入荷スケジュールに従って出荷予定日が決定されます。
予約締切日:毎週火曜日 AM 9:00 → 出荷予定日:翌週水曜日以降
※ただし、輸入元に前回入荷分の在庫が残っている場合、また次回入荷分にフリー在庫がある場合には、入荷スケジュールより早めに出荷できることがあります。(予約数には個数の制約がないものの、仕入れは一定のロットで行われるため。)
※空輸される生鮮商品は、ご予約を頂いた場合であっても、何らかの問題により入荷量がショートしご希望にお応えできない場合がございます。その場合には該当する商品のご注文(予約)をキャンセルさせて頂くことがありますので予めご了承ください。
※生鮮商品は、なるべく鮮度の良い状態でお届けするために、入荷日に出荷手配させていただきます。ただし、通関や交通事情により遅れることがありますので、予めご留意ください。

スーラール フレッシュ コフル カナール エトフェ 手羽付きの特徴


Coffre de Canard de Barbari avec Manchons


仕様

・バルバリー種鴨骨付き胸肉。





メーカー・生産者など

ERNEST SOULARDスーラール社

・エルネスト・スーラール社は、1936年、ナントの南、大西洋に臨むヴァンデ県の中心に創設されました。ヴァンデ県は鴨の飼育地として知られ、飼育に適した気候条件に恵まれています。 バルバリー種の鴨とミューラール種の鴨のスペシャリストであるエルネスト・スーラール社は、鴨の生産の全工程を管理しています。自社の孵化場と長年スーラール社の鴨の飼育に従事している飼育業者のネットワークを有し、養鴨農家に供給する為の飼料工場、鴨をカットするための処理場(15000m2)、フォアグラの加工工場を2つ備えています。

飼料

・飼料には、遺伝子組み換えを使用しないトレーサビリティーの優れたEU圏内より仕入れております。また、小麦、トウモロコシ、ヒマワリ、高タンパク質の豆類、モロコシ、菜種をベースとした100%植物性を与え、どの資料にも最低70%の穀物が含まれます。

飼育

・良質の肉が得られるように、野外の草地で鴨を自由に歩き回らせ、それぞれの成長に適した飼料で飼育。厳しい規則と高い衛生基準に従って行われ、常に専門の獣医によって鴨の健康状態をチェックしております。

品質第一主義

・エルネスト・スーラール社は、1996年食品としての安全性を保証する為、HACCPを導入しました。2000年には、”ミネラル・ビタミンを含む100%植物性の飼料”の承認を取得、さらに2004年には国際食品規格(IFS)の認証を受け、ヨーロッパ最大手スーパーに販売を拡大する可能性を得て、すべての商品における完全なトレーサビリティーが確立しております。





Ernest Soulard〜スーラール

戻る


この商品を購入された方はこちらの商品も購入されました。
アルカン フレッシュ クチュイ家 バトー カナール シャランデ エトフェ
アルカン フレッシュ クチュイ家 バトー カナール シャランデ エトフェ
¥5.400/kg(税別)
DGF カカオ バター 1kg
DGF カカオ バター 1kg
¥4.230/本(税別)
ヴァローナ クーべルチュール オパリス フェーブ 34% 1kg
ヴァローナ クーべルチュール オパリス フェーブ 34% 1kg
¥4.430/pk(税別)
スーラール フレッシュ フォアグラ ド カナール エキストラ 真空パック仕様
スーラール フレッシュ フォアグラ ド カナール エキストラ 真空パック仕様
¥9.320/kg(税別)


お客様にはこちらの商品もおすすめです!
[ケース販売]スーラール ヴァンデ産 フレッシュ ピジョノー P.A.C.(モツなし)
[ケース販売]スーラール ヴァンデ産 フレッシュ ピジョノー P.A.C.(モツなし)
¥4.800/kg(税別)
ミエラル ブレス産 フレッシュ プーレ P.A.C.(頭付き・モツなし) A.O.P.
ミエラル ブレス産 フレッシュ プーレ P.A.C.(頭付き・モツなし) A.O.P.
¥4.680/kg(税別)
デルペイラ フレッシュ マグレカナール ミュラール
デルペイラ フレッシュ マグレカナール ミュラール
¥3.800/kg(税別)
スーラール ヴァンデ産 フレッシュ ピジョノー エトフェ 頭付き
スーラール ヴァンデ産 フレッシュ ピジョノー エトフェ 頭付き
¥4.100/kg(税別)
ペリディー フレッシュ フィレ ド カナール シャランデ エトフェ 2枚入り
ペリディー フレッシュ フィレ ド カナール シャランデ エトフェ 2枚入り
¥6.210/kg(税別)
スーラール シャラン産 フレッシュ パンタード P.A.C.(モツなし) ラベルルージュ
スーラール シャラン産 フレッシュ パンタード P.A.C.(モツなし) ラベルルージュ
¥2.980/kg(税別)
スーラール ヴァンデ産 フレッシュ カイユ P.A.C.(頭付き・モツなし) 140/160
スーラール ヴァンデ産 フレッシュ カイユ P.A.C.(頭付き・モツなし) 140/160
¥440/羽(税別)
スーラール フレッシュ カナール クロワゼ P.A.C.(モツなし)
スーラール フレッシュ カナール クロワゼ P.A.C.(モツなし)
¥2.980/kg(税別)