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元祖オランダ産 ミルクフェッドヴィール フルテンダーロイン/ミルク仔牛ひれ肉

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元祖オランダ産 ミルクフェッドヴィール フルテンダーロイン/ミルク仔牛ひれ肉[101067]
  • [商品ID:101067]
  • T.Boer
    元祖オランダ産 ミルクフェッドヴィール フルテンダーロイン/ミルク仔牛ひれ肉
  • ユニット:約0.9〜1.3kg/本
  • ケース:6本
  • 原産国:オランダ
  • 通常価格:\4,860/kg(税別)
  • 畜肉類/仔牛肉
冷凍
  • 販売単位 単価 販売価格
    ユニット(1本) \4,860/kg 約\5,346(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):330mm×80mm×75mm
    ケース(6本) 大特価\4,630/kg 約\30,558(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):400mm×295mm×150mm
  • 当商品は「不定貫(商品の重量により価格を計算します)
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元祖オランダ産 ミルクフェッドヴィール フルテンダーロイン/ミルク仔牛ひれ肉の特徴


BONELESS MILK-FED VEAL FULL-TENDERLOIN


仕様

・ミルクだけで育てた仔牛のひれ肉(フィレ・ひも付き)。



メーカー・生産者など

T.Boarブール社

・ミルクフェッドの本家、オランダで最大級の生産規模を誇るメーカー。
オランダはミルクフェッド仔牛発祥の地ということもあり、その生産量は世界一を誇ります。 T.ブール社の生産量は8.000頭/週で、オランダには同規模の生産者が4社存在します。 オランダのミルクフェッド仔牛は、生産効率が高い為、フランス産に比べ若干割安。 また、イタリアへの最大供給国であるために、イタリア人の好みに合わせて、フランスの仔牛よりも若干大き目に育てています。


T.Boer〜ブール


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