カートを見る
アイテム/個数:0/0
| 新規会員登録 | パスワードの再発行 ようこそゲスト様 | ログイン |
商品合計額:0円

ジェラール・ビュルゴー カナール クロワゼ サン P.A.C.(モツなし) 血入り

戻る
ジェラール・ビュルゴー カナール  クロワゼ サン P.A.C.(モツなし) 血入り [120063]
冷凍
  • 販売単位 単価 販売価格
    ユニット(1羽) \2,380/kg 約\2,380(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):220mm×110mm×90mm
    ケース(10羽) 大特価\2,200/kg 約\22,000(税別)
    (予約分は通常1〜2日以内に入荷。)
    [2019年5月25日]以降出荷(参考):予約可能
  • 当商品は「不定貫(商品の重量により価格を計算します)
  • ご利用ガイド(商品ページの見方)
カスタマーレビュー(0件)


ジェラール・ビュルゴー カナール クロワゼ サン P.A.C.(モツなし) 血入り の特徴


CROISE SANG PAC


仕様

・クロワゼ鴨は、 コルベール(真鴨)のメスとカーキーキャンベル(採卵用で育てられるアヒルの種類)のオスの交配種。小型の鴨で脂肪が少なく赤身が多いのが特徴です。野鴨特有の旨味と、仔ガモの柔らかい肉質を兼ね備え、赤身にはコルベール(青首鴨)の特徴的な旨みがある鴨肉です。


オレンジ香るカラメルで皮をぱりぱりにしたクロワゼ鴨のロティ



メーカー・生産者など

GERARD BURGAUDジェラール・ビュルゴー




戻る

お客様にはこちらの商品もおすすめです!
パルミドール ブルゴーニュ産 フィレ ド カネット バルバリージョーヌ 170/220 1枚入り
パルミドール ブルゴーニュ産 フィレ ド カネット バルバリージョーヌ 170/220 1枚入り
¥3180(税別)
京鴨 胸ロース肉 1枚入り ノンドリップ仕様
京鴨 胸ロース肉 1枚入り ノンドリップ仕様
¥3680(税別)
[ケース販売]チェリバレー種 合鴨ロース ステーキカット 200/220 1枚入り
[ケース販売]チェリバレー種 合鴨ロース ステーキカット 200/220 1枚入り
¥1580(税別)
青森県産 フランス鴨ロース(メス) ステーキカット バルバリー種
青森県産 フランス鴨ロース(メス) ステーキカット バルバリー種
¥3780(税別)
[メーカー協賛超特価/300円(kg)off]サンローラン ペリゴール産 マグレ ド カナール I.G.P. 350/450
[メーカー協賛超特価/300円(kg)off]サンローラン ペリゴール産 マグレ ド カナール I.G.P. 350/450
¥3280(税別)
チェリバレー種 合鴨 骨無しモモ正肉 180/240 2枚入り
チェリバレー種 合鴨 骨無しモモ正肉 180/240 2枚入り
¥1340(税別)
京鴨 骨付きもも肉 2本入り
京鴨 骨付きもも肉 2本入り
¥2040(税別)
スーラール マグレ ド カナール ミュラール
スーラール マグレ ド カナール ミュラール
¥3160(税別)