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フレッシュ トランペット デゥ ラ モール 約1kg木箱

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フレッシュ トランペット デゥ ラ モール 約1kg木箱[340030]
冷蔵
  • 販売単位 単価 販売価格
    ユニット(約1kg) \6,480/木箱 \6,480(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):290mm×235mm×105mm
    (予約スケジュールをご確認ください。)
    [2017年10月03日]以降出荷:予約可能
    [2017年10月10日]以降出荷:予約可能
  • 当商品は「定貫
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入荷スケジュール014当商品は取り寄せで、ご予約が必要です。
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フレッシュ トランペット デゥ ラ モール 約1kg木箱の特徴


Trompette de la Mort


仕様

・フランス語では トランペット ド ラ モール(trompette de la mort)、日本語ではクロラッパ茸と呼ばれます。「死者のトランペット」の名の通り生鮮は真っ黒で、傘の中は空洞になってトランペットのような形です。木耳のように薄めのキノコながら食感が良く、うま味成分が豊富。バターで炒めたり、クリームで調理しソースして利用されます。



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