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アキ パスチャライズ キャビア(養殖アドリア×シベリアチョウザメ) ハイブリッドタイプ 20g

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アキ パスチャライズ キャビア(養殖アドリア×シベリアチョウザメ) ハイブリッドタイプ 20g[210091]
冷蔵
  • 販売単位 単価 販売価格
    ユニット(1瓶) \2,200/瓶 \2,200(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):62mm×62mm×35mm
    10点の在庫
    [2018年12月19日]以降出荷(参考):予約可能
    ケース(12瓶) 大特価\1,980/瓶 \23,760(税別)
    (予約分は通常3〜4日以内に入荷。)
    [2018年12月19日]以降出荷(参考):予約可能
  • 当商品は「定貫
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アキ パスチャライズ キャビア(養殖アドリア×シベリアチョウザメ) ハイブリッドタイプ 20gの特徴



仕様

・1925年創業で、世界でも最も歴史があるドイツのキャビアメーカー「AKI」が誇るメインブランド「AKI SELECTION」のハイブリッドキャビアはイタリアで養殖されるアドリアチョウザメとシベリアチョウザメの交配種を原料としております。大きさはセブリューガに近く小粒ですが、ダークブラウンの色合いはオシェートラに似ています。程よい塩味で極めてマイルドであり、とてもピュアな味わい。キャビアに散見される生臭さはほぼ感じなく、僅かな甘さを感じる風味はキャビア初心者にも好まれます。また、しっかりめの低温殺菌により粒がしっかりしており、お口の中でプチプチと爽やかな食感が楽しめるだけでなく、余分なドリップが少ない事も含めデコレーションでも使いやすいのが特徴です。



メーカー・生産者など

ALTONAER KAVIAR IMPORT HAUSアキ



ALTONAER KAVIAR IMPORT HAUS〜アキ


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