カートを見る
アイテム/個数:0/0
| 新規会員登録 | パスワードの再発行 ようこそゲスト様 | ログイン |
商品合計額:0円

イタリア産ヴィテッロ ミルクフェッドヴィール ブリスケット/ミルク仔牛前バラ正肉

戻る
イタリア産ヴィテッロ ミルクフェッドヴィール ブリスケット/ミルク仔牛前バラ正肉[101081]
  • [商品ID:101081]
  • INALCA
    イタリア産ヴィテッロ ミルクフェッドヴィール ブリスケット/ミルク仔牛前バラ正肉
  • ユニット:約3.0〜4.5kg/枚
  • ケース:4枚
  • 原産国:イタリア
  • 通常価格:\1,780/kg(税別)
  • 畜肉類/仔牛肉
冷凍
  • 販売単位 単価 販売価格
    ユニット(1枚) \1,780/kg 約\6,675(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):300mm×285mm×90mm
    ケース(4枚) 大特価\1,660/kg 約\24,900(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):590mm×410mm×180mm
    (予約分は通常1〜2日以内に入荷。)
    [2019年7月23日]以降出荷(参考):予約可能
  • 当商品は「不定貫(商品の重量により価格を計算します)
  • 当商品は株式会社マームが販売、「株式会社マーム」が出荷します。
  • ご利用ガイド(商品ページの見方)
カスタマーレビュー(0件)


イタリア産ヴィテッロ ミルクフェッドヴィール ブリスケット/ミルク仔牛前バラ正肉の特徴


Carne di Vitello Punta


仕様

・ミルクフェッドヴィールは、生後約5ヶ月前後までミルク(主に脱脂粉乳)だけで育てられますので肉色が淡いピンク色。若干ミルクの香りがして、肉質は非常に柔らかく癖がありません。中でもバラ肉はゼラチン質が多く旨みが強いのが特徴です。煮込み料理にはもちろん、ローストにも向いており、幅広い用途にご利用いただけます。イナルカ社のヴィテッロは、脱脂粉乳を中心とした飼料で育てられます。イタリア産のミルクフェッドヴィールは他国産に比べ香りが高く、比較的歯切れが良いのが特徴です。



メーカー・生産者など

INALCAイナルカ

・イナルカ社は、イタリア最大手の牛、及び仔牛肉の生産者です。キアニーナ牛をはじめとする銘柄品種やミルクフェッド仔牛の安定的な供給ができるイタリア随一のメーカーでもあります。


戻る

お客様にはこちらの商品もおすすめです!
イタリア産ヴィテッロ ミルクフェッドヴィール リブ チョップレディー キャップオン 6リブ/ミルク仔牛骨付きリブロース
イタリア産ヴィテッロ ミルクフェッドヴィール リブ チョップレディー キャップオン 6リブ/ミルク仔牛骨付きリブロース
¥3980(税別)
[ケース販売]スタークヴィール スイスカット タン/仔牛舌(舌先・皮付き)
[ケース販売]スタークヴィール スイスカット タン/仔牛舌(舌先・皮付き)
¥1760(税別)
元祖オランダ産 ミルクフェッドヴィール フルテンダーロイン/ミルク仔牛ひれ肉
元祖オランダ産 ミルクフェッドヴィール フルテンダーロイン/ミルク仔牛ひれ肉
¥4720(税別)
[ケース販売]元祖オランダ産 ミルクフェッドヴィール バックストラップス/ミルク仔牛ロース正肉
[ケース販売]元祖オランダ産 ミルクフェッドヴィール バックストラップス/ミルク仔牛ロース正肉
¥3580(税別)
[ケース販売]スタークヴィール トップサイド/仔牛内モモ
[ケース販売]スタークヴィール トップサイド/仔牛内モモ
¥2640(税別)
イタリア産ヴィテッロ ミルクフェッドヴィール  タン/ミルク仔牛舌
イタリア産ヴィテッロ ミルクフェッドヴィール タン/ミルク仔牛舌
¥1780(税別)
[ケース販売]スタークヴィール ボーンインシャンク(センターカット)/仔牛骨付きスネ肉
[ケース販売]スタークヴィール ボーンインシャンク(センターカット)/仔牛骨付きスネ肉
¥1720(税別)
チルド スタークヴィール テンダーロイン/仔牛ひれ肉
チルド スタークヴィール テンダーロイン/仔牛ひれ肉
¥4980(税別)